疫情期間春節走春 攝取好菌提升免疫力

要過年了！不少人會開始計畫走春，但是疫情還沒結束，民眾除了酒精口罩不離身，也會想要提升免疫力，尤其腸道是人體最大免疫器官，專家就建議平時要攝取好的蛋白質外，高纖維蔬果不能少，也可以選擇益生菌保養，讓腸道有好菌，加強身體防護力。

酒精拿出來噴一噴消毒，口罩也要戴緊緊，疫情還沒散，不少人還是隨身配帶防疫小物，不敢掉以輕心，尤其過年回鄉走春就怕群聚，其實不只外在防疫要做，身體免疫力也要提升，才有對抗病菌的最強後盾。

營養師歐乃嘉說，「攝取就是適量，然後優良的蛋白質，因為蛋白質是構成我們細胞的，一個主要的成分，覺得可以建議大家，多選擇像是豆製品，或者是魚的蛋白質來源，因為它裡面有豐富的，維生素E鋅Omega-3。」

均衡飲食，蛋白質要攝取夠，營養師教民眾吃蔬果抗氧化，提升免疫力。首先最重要的維生素C，可以選擇柑橘類食物，接著每天吃1/4杯葵瓜籽或杏仁，就能攝取足夠維生素E，幫身體架起防護網。生活中常見的根莖類食物地瓜和紅蘿蔔富含維生素A，幫助人體製造白血球，讓細胞更健康。

營養師歐乃嘉表示，「我們的免疫細胞，有70%是在，我們的腸胃道裡面，所以可以攝取像是選擇益生菌，因為益生菌可以，讓我們的腸胃道，維持在一個好菌比較多的狀態，就可以讓我們有，比較多的士兵去做打仗。」

腸道是人體最大免疫器官，增加腸內好菌除了攝取高纖維蔬果，搭配益生菌保養外，營養師提醒大家，過年作息也要正常，睡眠充足、適度紓壓，才能加強防護，和病菌說掰掰。

（民視新聞／綜合報導）

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