「疫情狂燒+人力成本漲」! 日本餐飲業者忙轉攻海外

隨著日本疫情持續延燒,日本大型餐飲業者正積極進軍海外市場,像是日本最大的家庭餐廳公司Skylark,今(2021)年秋季將在美國芝加哥開設日式涮涮鍋店,日本最大餐飲企業Zensho,也計劃年底前在菲律賓開設Sukiya。不過,日本國內的疫情讓餐飲業者吃不消,沒想到愛知縣竟不顧疫情,舉辦大型野台音樂祭,8千人前胸貼後背擠在一起的影片曝光,讓網友看傻眼。