疫情衝擊業績 北市婚宴餐廳彩蝶宴2月28日歇業

受到疫情衝擊,倚賴大型婚宴、尾牙的名店驚傳熄燈!北市知名的婚宴餐廳彩蝶宴,去年違規增設室內電梯及菜梯,遭到北市開罰有關,不過業者發出聲明,澄清歇業原因是疫情衝擊,導致大量婚宴及尾牙的訂桌取消,不堪虧損,才決定收攤止血。

麻辣牛腱,口感有嚼勁,撒上滿滿蔥花,還有這道酒香醉雞腿,肉質Q彈,吃起來好入味,不過這樣一道道的經典佳餚,恐怕再也吃不到。北市知名婚宴餐廳,日前無預警宣布,要在2/28號正式歇業,因為不敵疫情的衝擊,等於台北知名地標又少一個了。

餐廳大門口,告示牌上,還可以看到,有三組團客,準備入場,只是沒想到,可能就是最後一次。彩蝶宴位於北市忠孝東路五段,在地經營15年,以接婚宴出名,不過北市府去年9月祭鐵腕,全面清查餐廳違規,永康商圈老店高記、銀翼,都被查到違反建築法,未經核准變更使用,彩蝶宴狀況相似,室內違規增設社內菜梯跟樓梯,去年9月被開罰6萬元,但業者澄清,這跟歇業原因沒關聯。

彩蝶宴代表說,「彩蝶宴它其實一直都在做,婚宴跟觀光客,還有大型聚餐的內容為主,因為這一陣子的退桌率,也實在是非常非常的多,因為大概都有到,一千桌以上。」業者喊苦,受到疫情衝擊,光是婚宴、尾牙到春酒,退桌率高達上千桌,損失慘重,不過在歇業公告上,業者也喊話,會等待疫情結束後,在台北最熱鬧的信義區,給大家一個全新彩蝶,期待與大家再次相見。

民眾感嘆,「其實很多餐廳,都是因為疫情而倒,在疫情之前可能都很不錯,都是大家很熱門愛吃的地方,然後因為疫情的關係而倒閉,就覺得很可惜這樣。」疫情寒冬一波接著一波,名店也只能忍痛收攤,尋找其他出路。

(民視新聞/林苡婕、郭文海 台北報導)

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