痛風文明病 不是黃豆的錯

過去民眾認為黃豆含高普林會引發痛風,其實國外研究已經證實,植物性食物不會增加痛風的機會,可正常食用。豆類是很好的蛋白來源,但還要特別提醒,剛做完腸道、腹腔手術者、以及慢性腎臟病患者食用時要適量。有...