Yahoo奇摩新聞 療癒系甜點「芬雪蛋糕」只要銅板價就吃的到！
誠品信義又有新櫃進駐啦~來到這裡除了羅宋麵包，新品芬雪蛋糕也一定要試試看，外型有點像甜甜圈跟杯子蛋糕的綜合體，但口感卻有如馬芬及布雪的綜合體，開幕期間銅板價就能入手，還不趕快出門買羅宋、芬雪蛋糕去~
【美食部落客 / PEKO】
正式插旗誠品信義B2啦~從捷運市政府站2號口出來，往統一阪急與誠品信義的連通道方向步行個2~3分鐘即可抵達。
如果你是「PERFEPAN」的老客人看到這張照片可能會滿頭問號，羅宋怎麼只有一種口味，上層那個又是什麼??
上層是誠品信義獨賣的新品-芬雪蛋糕，其他櫃位沒有提供哦!!
堅持不添加一滴水的精品級羅宋
一般製作羅宋麵包時，都會加水幫助麵團發酵，但這家的羅宋是用鮮奶與新鮮雞蛋取代水份，再嚴選頂級法國進口愛樂薇天然奶油、日本日清麵粉製作而成，現場烘烤製作，讓消費者能品嚐到最新鮮的精品級羅宋。
招牌海鹽羅宋使用海鹽界 LV 之稱的法國鹽之花提味，一打開包裝奶油香便撲鼻而來，帶點溫度時口感外酥內軟，放涼後柔軟中又帶有嚼勁，鹹中帶甜，甜中帶鹹，越嚼越香，十分迷人。
台法混血的療癒系甜點
芬雪蛋糕(Fincake)堅持不添加一滴水，嚴選日本白糖、天然奶油及昭和麵粉製成，外型宛如杯子蛋糕及甜甜圈的綜合體，但其實芬雪蛋糕是一款結合法國常溫點心(莎瓦林、巴巴蛋糕、布雪蛋糕、瑪德蓮)改良的甜點，口感像是馬芬及布雪的結合，也有點像是很濕潤的磅蛋糕，值得一嚐!!
草莓莓果芬雪蛋糕
通常以草莓做為主軸的甜點都會走偏甜味重一點的路線，但這個比較強調覆盆子的味道，入口時酸甜莓果味十分突出，是女孩兒無法抗拒的美味。
檸檬糖霜芬雪蛋糕
檸檬糖霜芬雪蛋糕外層是以新鮮檸檬汁製作成檸檬糖霜，有種小清新的酸甜味，完全不會膩口。
焦糖布蕾芬雪蛋糕
從來沒想過焦糖布蕾會是以這樣的方式呈現，入口時奶香跟炙燒香滿溢口中。
繼「PERFEPAN」三月初入駐信義誠品B2後，3/10殿堂級可頌的「八月堂」也即將入駐統一時代百貨B2，兩家店步行只需一分鐘，大家可以一次雙殺，通通買回家品嚐看看哦!!
