Yahoo奇摩新聞 白種元揪黑湯匙打造新節目 嘆效果不好讓「他」當眾道歉
南韓餐飲大亨白種元繼《黑白大廚：料理階級大戰》再創聲量新高，這次攜手「黑湯匙」三人組打造全新實境節目《白種元的悲慘世界》，將以創業後瀕臨破產又重回巔峰的自身經驗，為20位年輕「魯蛇」提供翻轉人生的機會，只是記者會時白種元卻自爆「效果不好」，讓「烹飪狂人」當眾道歉！
由白種元攜手《黑白大廚》「外送員廚師」林泰訓、「烹飪狂人」尹男老、「肉類黑幫」李大衛，以及「汝矣島龍王」金民成等四位廚師的全新實境節目《白種元的悲慘世界》，挑選出20名社會邊緣人並向他們傳授烹飪、商業技能，在100天內完成嚴苛斯巴達式任務的最終獲勝者，將獲得白種元親自資助的餐廳基金，爭取重返社會的出路。
白種元在記者會上表示，這個節目並不是一般的生存競賽，而是與創業相關的節目，並強調：「我在做節目的過程中，最重視的就是『真誠』，為了展現創業的真誠，必須花費很長時間，我當初建議導演至少要預留六個月的時間拍攝，雖然最終只花了100多天但也是非常困難的過程。這是我參與過的所有節目中最辛苦、拍攝時間最長、也最傾注心血的一次。」他還感性提到自己在亞洲金融風暴時期曾經歷過破產，當時得到了不少幫助才能夠重新振作，「因此我希望能為參與這次挑戰的人提供一點幫助。因為節目充滿了真誠，拍攝結束後我依然無法割捨與他們之間的聯繫。」
當被問到這次與四位主廚合作是否有加乘效果時，白種元笑道：「效果真的不好。」並搞笑透露四人到了拍攝中期整個完全投入了情感，每當有學徒被淘汰時他們的反應就非常激烈，「我必須安撫他們，這讓我很辛苦」、「他們一旦情緒失控，拍攝進度就會受阻，我甚至分不清誰才是參賽者了」，一旁的尹男老聽了直接當眾道歉說「對不起」，可愛的反應也引起現場一片笑聲。
而被問到參賽者的選拔標準時，韓京勳導演表示：「有776人申請，面談了200名，最終選出20位。我們的選拔標準包括尋找那些沒有第二次機會的人，這些參賽者大多是無法自立的，我們挑選了最迫切需要幫助的人。」對於參賽者的資格審核問題，韓導演則解釋：「參賽者大多曾經失敗過，甚至有瑕疵，但那些未達社會標準的人已被篩選掉了，我們對20位挑戰者進行了比其他節目更嚴格的審核。拍攝時間長達100天，我們對挑戰者的情況一清二楚，包括他們的債務、家庭背景等，雖然不能說完全沒有問題，但這些挑戰者的故事能讓人理解他們的處境。」希望大眾可以了解節目的立意良善。
白種元補充表示過往的生存競賽節目，往往只是選出優勝者卻無法對參賽者提供持續的支援，「這次的節目如果能按照最初的計畫進行，我認為會非常有意義。」他還笑稱：「這是一個非常有福氣的節目，我動用了自己所有的人脈、資源，能用的全都用了，從選擇拍攝地點到整個拍攝結束，感覺過程都非常順利，彷彿用光了所有運氣。」白種元最後感性地說：「希望這個節目能成為準備創業者的一本真實而實用的教材，不喜歡看書的人只要看兩三遍節目就能有所收穫。我希望本節目能給人們帶來希望，並幫助他們對未來充滿信心。希望所有挑戰者都能取得成功，節目也能真正對創業者有所幫助。」韓綜《白種元的悲慘世界》11月30日起每週六friDay影音與韓同天更新。
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