白色情人節 來趟有機玫瑰浪漫遊

張毓翎/嘉縣報導
中國時報
嘉義縣番路鄉曙光玫瑰有機農場的主人鄭宇超栽培1000多株有機玫瑰,歡迎情人們徜徉在無毒的玫瑰香氛中。(張毓翎攝)
嘉義縣番路鄉曙光玫瑰有機農場的主人鄭宇超栽培1000多株有機玫瑰,歡迎情人們徜徉在無毒的玫瑰香氛中。(張毓翎攝)

白色情人節將至,許多人會挑選玫瑰花送給另一半,但市面上的玫瑰花可能殘留過量的農藥,成為健康安全的漏洞。嘉義縣阿里山腳下的曙光玫瑰有機農場,農場主人鄭宇超以無毒方式栽培1000多株有機玫瑰,並開發各種玫瑰產品;農場在14日特別推出情人節遊程,讓遊客與心愛的人沐浴在無毒的玫瑰香氛中。

3年前鄭宇超的友人請他試種約200株「樹玫瑰」,在好奇心驅使下開始投入研究,他表示,將特殊玫瑰品種,嫁接到薔薇砧木,稱作「樹玫瑰」。

一般玫瑰種5、6年會老化,但若細心照顧樹玫瑰,它能存活到20年以上,此外,為了讓玫瑰有更多商業發展,故請教許多專家及前輩後,建立一套屬於樹玫瑰的有機栽培技術。

種植過程中,他不使用化學合成農藥,故蚜蟲等害蟲容易繁殖,破壞樹玫瑰生長,因此,還特別買瓢蟲,利用生物防治法來捕食蚜蟲,並以最原始的「人工殺蟲法」保護玫瑰。他說,有機栽培產量少,但價值高,不僅消費者使用安心,亦保障生產者的健康,農場裡超過200類玫瑰品種,其中9成以上都有不同的香味。

鄭宇超進一步將農場轉型成為觀光農場,提供深度導覽、DIY體驗遊程等多元選擇,並販售以有機玫瑰花為原料的化妝品、巧克力等特色商品,農場將於14日推出「白色情人節遊程」,教你「辣手摧花」做玫瑰醬,或品嘗玫瑰餐等,讓遊客深入認識玫瑰花。

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