百年茶莊華剛茶業五度蟬聯衛生安全製茶廠評鑑特優五星級

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台灣茶世界聞名!在農糧署、茶業改良場、地方縣市政府及茶產業公協會整合努力下,自2013年起開始落實產地製茶廠衛生安全評鑑工作,百年茶莊華剛茶業五度蟬聯衛生安全製茶廠評鑑特優五星級,19日獲農糧署頒發五星級製茶獎榮耀。

衛生安全製茶廠評鑑從廠區硬體,環境到製茶過程、人員健康管理等多方監控評核,以星級飯店的概念評鑑全台灣的製茶廠家業者,分為1至5星等級。來自台中豐原的百年老店,在南投縣仁愛鄉華崗高海拔場域設有專業製茶廠,每年產出梨山茶、華崗茶等約近5萬台斤,八年期間連續五度蟬聯衛生安全製茶廠最高之特優五星評等。

華剛茶業近年也積極建立自有品牌,其HGT華剛茶品牌是文華東方、日月千禧等五星飯店、多家米其林星級餐廳的合作夥伴,積極推廣「台灣餐桌茶文化」之生活品味文化體驗,近年在海內外受到許多肯定2016榮獲日本世界綠茶大賽雙項「最高金賞」大獎殊榮;2018榮獲第十二屆國際名茶評比「六金獎一銀獎」;2018至2020三年期間連續榮獲法國巴黎AVPA世界茶葉大賽「金獎」;幸於今年首次參與Monde-Selection全球最具代表性的世界品質大賞,在全球90多國,共3,100多款特色產品中,勇奪2金1銀的佳績!這些獎項所代表的意義,不單是華剛茶業成就里程碑,同時也是屬於台灣、屬於這片土地的榮耀,證明台灣好茶不僅深受華人喜愛,更征服了歐陸廣大民眾的味蕾。

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