百貨週年慶「小金雞」 1坪美食花車業績6位數

近來正式各百貨周年慶期間,出現另類「小金雞」!考量消費者忙著血拚,沒時間吃飯,百貨業者設置「花車」,賣便當、知名甜點、生吐司。小小不到一坪攤車,最高居然能締造超過65萬業績,坪效高達43萬,10個攤車,單日業績破2百萬。

花車被饕客團團包圍,奶皇包、港點瘋狂搶購。另一間豬排店,外帶便當限量50個,10分鐘內也被搶完。排隊司康買一送一,當然不能放過,單日熱銷上千顆,首度參加周年慶的外國老闆娘,差點招架不住。甜點業者Amy說,「第一天我看9點多,人就一直進來一直進來,真的是很多人,不到一個禮拜賣一萬顆,真的是賣得非常好。」

1.5坪大的花車,一天居然能締造65萬業績,坪效高達43萬,地下室美食街空間不夠。百貨公司大門口旁,也有胖卡進駐,生吐司人氣高,天天大排長龍。生吐司業者陳儀庭表示,「週年慶期間人潮本來就會比較多,我們想藉著這人潮衝一波人氣,每天大概5百條左右來這邊賣,我們最快3小時就會賣完。」

百貨業者曹春暉說,「花車半坪大可以創造6位數業績,儼然花車也成為週年慶小金雞,我們台北3店不到10家快閃名店,每天業績就會超過2百萬。」原本只是要方便客人用餐,沒想到「花車」小兵立大功,成為百貨周年慶另類「小金雞」。

(民視新聞/王嘉琳、鍾淑惠、郭文海 台北報導)

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