知名連鎖丼飯大縮水! 生魚片變薄沒甜點 網怨:財務危機?

最近萬物齊漲,就有網友到知名定食餐廳用餐,點了一份150元的生魚片「午後套餐」,但卻發現份量大縮水,只有薄薄幾片,就連甜點也不見了,對此業者解釋,「午後套餐」份量本來就比較少,也不會有附餐,但另外詢問生魚片業者,像是鮭魚卵就漲了四成。

▼網友到知名定食餐廳用餐發現份量大縮水。(圖/翻攝自網路)

網友po文點的就是150元的生魚片丼飯套餐,上頭有一尾赤蝦、鮭魚肚、旗魚各兩片,還有干貝、一小匙鮭魚卵。配料分散在木碗裡,但夾起來卻是薄薄一片,不見厚實感,就連甜點 也不見了,讓該名網友抱怨,不到五口就吃完,笑稱這家連鎖丼飯「是發生財務危機嗎?」

而對比先前上桌的丼飯,除了大尾赤蝦,還有鮭魚、鮪魚等三塊厚切生魚片鋪好鋪滿,幾乎看不到醋飯。對此,「定食8」解釋,網友點的是午後限定套餐,份量本來就會比較少,也不會有附餐,但還是有不少民眾指出,相同產品東西卻變少,原來是因為生魚片價格,確實迎來漲聲。

▼有業者表示現在生魚片價格確實上漲。(圖/壹新聞)

實際詢問其他生魚片業者,像是鮭魚就從原先 一公斤280到300元,漲到400多元,而鮭魚卵則漲最兇,一公斤飆到兩千多,變貴四成,干貝也從 一公斤1000出頭到現在1300元起跳。 船運塞港,牽一髮動全身,萬物持續喊漲,民眾的荷包恐怕最有感。