知名連鎖餐廳宣布破產！負債達15億元恐陷倒閉危機

實習編輯林瑜䇹

2025年5月21日下午11:57

在美國經濟放緩與消費力下滑的雙重夾擊下，植物性飲食風潮也難逃現實衝擊。主打創新全素料理的連鎖品牌Planta宣布，已於本週一（20日）向特拉華州破產法院申請第11章破產保護，成為近期又一面臨財務重整壓力的知名餐飲企業。

根據《路透社》報導，主打植物性料理的連鎖餐廳品牌Planta目前在北美擁有18家門市，於本週一（20日）正式向美國特拉華州威爾明頓破產法院申請第11章破產保護。Planta的母公司CHG US Holdings及旗下17家附屬公司一併申請債權人保護，該公司表示，重組將有助於削減成本、強化資產負債表，以應對市場環境惡化。

總部位於佛羅里達州邁阿密海灘的Planta，由執行長Steven Salm於2016年創立，以創新、環保的全素餐飲概念迅速擴展，目前在佛州南部、紐約、亞特蘭大、芝加哥、華盛頓特區及馬里蘭州貝塞斯達（Bethesda）等地設有分店，並計劃進軍洛杉磯及多倫多。

該公司在聲明中指出，隨著消費者可支配所得減少，外出用餐的頻率下滑，加上整體經濟壓力增大，餐飲業正面臨前所未有的挑戰。Planta將此次破產重組視為一次「精簡成本結構、鞏固財務體質」的重要機會。根據《Law360》報導，他們已列出高達5000萬美元（約新台幣15億元）的債務

Planta的困境並非孤例，近一年來已有包括紅龍蝦（Red Lobster）、TGI Fridays及Buca di Beppo等多家美國知名餐廳品牌相繼申請破產。分析指出，在高通膨、房租與原物料成本上升的夾擊下，連鎖餐廳經營壓力倍增，業者紛紛轉向重組以尋求生機。

目前Planta仍持續營運旗下分店，未來是否進一步關閉門市或調整營運策略，將視法院審查及重整進度而定。面對全球經濟不確定性與消費型態改變，餐飲業的轉型與應變能力將是生存關鍵，Planta的重整之路備受關注。

Yahoo奇摩股市·
台灣大「虛擬貨幣交易所」上線！富邦董座蔡明忠「搶第一」入手首顆比特幣
台灣大哥大（3045）旗下全資子公司富昇數位今（22）日於「比特幣披薩日」(Bitcoin Pizza Day) 宣布，旗下台灣大虛擬資產交易所（TWEX）正式上線。台灣大虛擬資產交易所為全台首家由大型企業集團投資營運的虛擬資產交易所，富邦集團董事長蔡明忠也率先買進人生第一顆比特幣。
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引新聞·
持有2.2兆元美債ETF　匯損與債價雙殺、台灣散戶重傷
（記者陳奕廷／綜合報導）台灣散戶投資人對ETF情有獨鍾，而債券ETF在台灣ETF市場中占比又是極高，隨著美元指 […]
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FTNN新聞網·
大摩按讚「這檔」記憶體大廠！八大公股狂買逾2000張　目標價喊25元
[FTNN新聞網]記者高麗玲／綜合報導台股昨（21）日上漲277.88點，漲幅1.29%，收在21,803.91點。根據玩股網統計，八大公股昨日買超前十大上市個股，買超華邦電...
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時報資訊·
《基金》專家見3個不尋常出清200張00720B
【時報-台北電】過去1個月債券跌到懷疑人生，抱2年元大投資級公司債(00720B)的分析師孫慶龍，卻於3月嗅到「不對勁」一鍵出清200張，獲利87萬元入袋。他分享，債蛙們一頭熱認為聯準會降息、人多的地方不要去，以及債券ETF族群K線集體在高檔死亡交叉，是他選擇清空的3大原因。不過孫慶龍也強調，雖然全部出脫，但他也做好隨時買回來的準備，只要符合殖利率7、8%以及月KD指標在低檔黃金交叉2條件成立，就是再加碼買回的好時間點。孫慶龍在非凡「股市現場」節目中表示，過去這一兩個月他到全台灣演講，演講中明明講的都是股票，但在演講過後的QA中大家問的都是債券。這凸顯這幾年國人確實對債券趨之若鶩，受益人創幾十年的新高，甚至一度突破200萬人。孫慶龍清空00720B有3大理由，首先，他在去年接受《旺得富》專訪時就曾提醒，大家對聯準會的點陣圖似乎有過於美好的想像，其中很大的關鍵在於降息這件事，是幫經濟加油門，而當美國的經濟在非常火熱當中，聯準會不踩剎車、反而把油門催下去，邏輯上就講不通。其次是，金融市場再100年也不會變的準則，就是「人多的地方不要去」。孫慶龍說，當他開始投資債券型ETF的時候，當
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中天新聞網·
美債殖利率飆破5%！美股三大指數齊跌
美國債務危機疑慮加劇，美債殖利率大幅攀升，引發投資人恐慌性拋售。21日美股開盤，道瓊工業指數重挫逾300點，那斯達克指數下跌超過100點，標普500指數連續上漲趨勢也被中斷。
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Yahoo奇摩財經編輯室·
AI權值股回神台股高飛站回五日線/Wolfspeed爆雷矽晶圓股迎轉單亮燈/黃仁勳送暖也示警台灣不能缺電｜Yahoo財經掃描
美股周四大指數全面走弱。道瓊指數下跌114.83點，收42,677.24點；標普500指數下跌0.39%，結束連六漲；那斯達克指數與費城半導體指數分別下跌0.38%、0.14%。科技股普遍承壓，Alphabet重挫逾1.5%，蘋果與亞馬遜同步走弱，特斯拉因馬斯克宣示至少將再續任5年執行長而小漲0.51%，量子電腦股D-Wave Quantum因新品題材飆漲近26%，為盤中交投最熱標的。亞股方面，日經指數獨跌0.61%，韓股、港股與陸股皆收漲，漲勢溫和。台股今（21）日表現相對強勢，權值股帶頭上攻，加權指數終場上漲277.88點，收在21,803.91點，漲幅1.29%，成功收復五日線，成交量放大至2,975.01億元。櫃買指數同步走高。盤面焦點集中在電子與金融權值股，台積電(2330)盤中一度逼近千元關卡，最高觸及999元，終場上漲12元至990元；聯發科(2454)漲至1,340元，收復月線；鴻海(2317)也收紅站上季線。整體大型股全面走揚，搭配資金轉入矽晶圓、太陽能與AI概念股，使指數收復近日失土。
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Yahoo奇摩股市·
中鋼紀念品開領前夕「股價跌3%」！專家：台幣狂升壓力太大
中鋼（2002）股東紀念品將於明（22）日開放領取，今（21）日股價卻逆勢走弱，引發市場關注，專家表示，主要是台幣近期升值，加上人民幣持續走貶，對中鋼等出口導向企業構成匯損壓力與國際競爭力削弱的風險，進而衝擊股價。
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Yahoo奇摩房地產編輯部·
房屋稅「月」改「年」計！房子最怕賣錯人「這款買家」恐讓你稅金暴增
房屋稅2.0今年開始採新制課徵，不僅許多人收到錯誤的房屋稅單，就連同買賣房屋，民眾也得適應新制帶來的衝擊，由於房屋稅新制課徵方式由按「月」課徵，改為按「年」課徵，以及在開徵40日以前變更房屋使用情形，當期適用該稅率，這2項將導致房屋買賣時，原屋主恐要多繳3倍房屋稅。
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Yahoo奇摩股市·
四壽險發現金股利240億元遭立委質疑金管會要求審慎思考
新台幣升值重創壽險業匯損！立委郭國文質詢，有四家壽險公司還發240億元的股利，由於壽險核發現金股利需要金管會同意，他詢問金管會主委彭金隆，「金管會應該核准嗎？還是應該保存銀彈來度過國際市場較大的波動？」彭金隆允諾「會請業者好好審慎思考」。
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Yahoo奇摩股市·
股匯齊揚！新台幣一度升破30.1元、逼近「2字頭」專家點兩大關鍵
新台幣今早強勢升值，一度升破30.1元、逼近「2字頭」關卡，專家表示，短期匯價仍將在30元上下震盪，後續走勢關鍵在股市表現與美元強弱。
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聯合新聞網·
無視大麥克指數？台灣債蛙本月苦吞12%虧損外媒搖頭這樣分析
新台幣挺升、加上美債價格直直落，專家估計，台灣的美債ETF投資人本月損失約12%，資金持續出走。
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FTNN新聞網·
Q1毛利創9季新高！散熱廠「6日狂飆32%」被盯　機器人所羅門也列13檔注意股
[FTNN新聞網]記者周雅琦／綜合報導總統賴清德昨（20）日就職滿周年，台北國際電腦展（COMPUTEX2025）也於同日盛大開幕。然而，台股表現卻未如市場預期，終場...
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風傳媒·
美債ETF沒救了？關稅、匯損、降評3重拳　達人籲勇敢轉戰「這標的」提早翻身
美國三大信用評等機構之一的穆迪（Moody’sRatings），於上周五盤後將美國信用評級從最高級別的AAA下調至AA1，引發全球關注。對此，股市達人陳重銘今（20）日在臉書表示，歷經「3大重拳」，只能說債券投資人真的是暈頭轉向、屋漏偏逢連夜雨，至於下一步該怎麼走，得先看關稅是否能順利落幕。
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Yahoo奇摩股市·
台幣升太猛！一度升1.55角又逼近2字頭央行急出手穩匯
新台幣兌美元今（22）日早盤強勢升值，盤中最高升至30.003元，升值1.55角，連日盤中強升距離「2字頭」僅一步之遙，在央行進場調節阻升之下，匯價守住30元關卡。
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Yahoo奇摩股市·
【Yahoo早盤】川普稅改衝擊...台股開盤挫逾百點分析師李世新：非全面利空
台股今（22）日加權指數開低70.09點至21,733.82點，早盤一度下跌逾160點，最低來到21,640.02點，權值王台積電（2330）跌6元至984元，終結昨日強勢反彈走勢，成為壓盤主力。豐銀投顧分析師李世新受訪時表示，美國川普稅改法案引發財政赤字疑慮，加上20年期美國公債標售結果不如預期，導致避險情緒升溫，但整體來看仍屬正常技術性回檔，並非全面性利空。
Yahoo奇摩股市·
大戶砸6億買黃金！181公斤請專車搬回家銀行搖頭勸世：別模仿
隨著美中貿易戰逐漸降溫，國際金價也從高檔回落修正，但仍有資產大戶選擇逆勢進場、加碼買金。據銀行業者透露，近日有一名高資產大戶一次性向銀行購入高達181公斤的黃金條塊，總金額近6億元，而且不是存放在銀行保管箱，而是全數運回家中自己保管。
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Yahoo奇摩股市·
黃金存摺回神！重返3200關卡「逾1周最高」黃金王子教2種人怎麼買最穩
受中東局勢升溫影響，黃金價格強勢上漲。台銀黃金存摺今（21）日盤中每克突破3,200元，創逾1周最高，銀樓金價也單日大漲逾2%。台銀「黃金王子」楊天立建議，穩健型投資人可定期定額布局，積極型投資人則可分批加碼，但須留意追高風險，避免情緒化操作。
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CTWANT·
AI城市承包商2／只剩和碩未動！台代工廠赴美全就位　緯穎苦嘆「真的很貴」拚自動化30%
CTWANT記者整理及採訪，除了和碩（4938）外，包括鴻海（2317）、廣達（2382）、英業達（2356）、緯創（3231）與仁寶（2324）等皆已公布投入「美國製造」布局；面板雙虎友達（2409）及群創（3481）則公開表示「不考慮」。洪麗寗透露，赴美設廠並非臨時起意，「我們在1、2月就...
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三立新聞網 setn.com·
台股盤前／川普稅改惹赤字風暴　美股四殺　台股開盤陷重挫壓力？
受到美國債務問題與川普稅改草案衝擊，美股昨夜全面重挫，道瓊大跌超過816點，費半與S&P500也同步大跌超過1.6%，市場避險情緒急升，拖累昨日台指期夜盤下挫205點，台積電期貨盤後跌10元，台股今（22）日開盤恐面臨巨大壓力，無法延續昨日大漲格局。
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三立新聞網 setn.com·
盤中解盤／黃仁勳才剛開講　台股盤中反彈百點　這些個股悄悄走高！
標普止步六連紅，大型科技股領漲動能減弱，美股週二（20）日四大指數震盪走低。不過台股今（21）日盤中買盤進駐，加權指數盤中漲幅超過160點，報21689.64點，漲幅0.76%，成交動能放大。
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