砧板是料理必備工具，不過上面難免留下食材染色痕跡，用洗碗精也無法完全清洗乾淨，日本主婦分享，將食用油倒在染色的地方，用廚房紙巾輕輕擦拭，油會帶走色素，最後倒上洗碗精刷洗就乾淨了。
一名日本主婦在個人部落格表示，每次切完胡蘿蔔後，砧板總會被染上一塊橘紅色痕跡，她教民眾簡單步驟就能解決，而且不需要漂白水。
首先將少許食用油倒在砧板染色的地方，接著拿廚房紙巾輕輕來回擦拭，油會讓色素浮起並吸收，最後再倒上洗碗精，用菜瓜布將砧板洗乾淨即可。
另外也有網友分享將食用油和洗碗精一起倒在染色的砧板上，直接用菜瓜布刷洗，一樣能將染色去除，不過建議一染色就盡快處理，否則陳年汙垢的清潔效果有限。
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