社頭農會中部地區芭樂評鑑 90歲高齡家政千歲走秀超收睛

記者張文熹/彰化報導

芭樂為彰化縣主要產業之一,為了拓展行銷通路,帶動地方整體產業, 9日在社頭農會辦理中部地區芭樂評鑑,為讓民眾了解芭樂的成分及功能,亦邀學者做知識分享。活動中還有90歲高齡可愛家政千歲走秀團,展示本鄉農特產品以料理方式變身美味佳餚,以及免費美食品嘗、DIY教學、陀螺童趣體驗等,吸引大批鄉民熱烈響應。

社頭鄉農會總幹事蕭浚二指出,這次評鑑有15鄉鎮109組農友參賽,藉由此次評鑑互相交換栽培管理技術,建立地方品牌形象。活動結合芭樂講習讓農友及消費者了解芭樂比賽流程及公平性。

社頭農會中部地區芭樂評鑑 90歲高齡家政千歲走秀超收睛

全國農會理事長蕭景田也前往會場與農民致意,農會總幹事蕭浚二表示,中部地區率先有芭樂評鑑、同時打開社頭是芭樂的故鄉知名度,是因8年前蕭景田還在當立委時,號召2部遊覽車果農攜帶農產品到立法院賣,因而打開番石榴知名,希望未來能為農民爭取更多行銷管道及謀和專業技術輔導。

活動中也邀請亞洲大學保健營養生技系蔡建鈞副教授,將多年來研究芭樂心葉茶營養成分,以及功效的成果做發表,讓消費者了解芭樂全身都是寶,芭樂鮮果可食用外,芭樂芯葉也可用來泡茶飲用,增加芭樂附加價值,帶動地方產業發展與特色,多元開發提高農民收入。

活動最吸睛的莫過於可愛家政千歲走秀團,其中最高齡90歲阿嬤,身手矯健一同展示本鄉農特產品,以料理方式如何變身美味佳餚,青農們也一一呈現用心栽培優質農產品。現場還有提供本鄉芭樂鮮果、蜂蜜、芭樂芯葉茶等農產品供民眾品嘗、也有米食、芭樂壽司、芭樂冰淇淋等DIY以及陀螺童趣體驗等活動,活動內容豐富有趣,也將評鑑活動做一次完美的結合,深獲各界好評。

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