禁廚餘養豬 雲縣府地毯式稽查

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最近越南含非洲豬瘟的肉製品傳入台灣,雲林縣農業處全面清查縣內養豬場,迄今完成1033場,都無違規偷用廚餘。雲林縣1219場養豬場全面禁用廚餘養豬已3年,前年曾查獲幾小型養豬場兼用豆渣等再利用品,開罰並要求限期改善,去年8月都已全面改用飼料。 

越南的非洲豬瘟肉製品走私到台灣,引起各界擔憂萬一變成廚餘又用於養豬,恐引起台灣豬隻浩劫,雲林縣府農業處這幾天奔波稽查,未發現養豬農有偷餵廚餘情事。 

雲林縣2019年起為杜絕非洲豬瘟,率全台之先,宣布禁止廚餘養豬,但這對於中小型養豬場是兩難,雲林縣有8成是中小型養豬場,有些會購買餐廳廚餘、下腳料、豆渣餵豬,以降低成本或養出某種口感。 

縣府農業處表示,前年與去年不定時稽查,少數養豬場被發現兼用廚餘餵豬,均開出3萬元罰單,總共列管10場,到去年7月已全部改飼料餵豬了。 

針對越南含有非洲豬瘟的肉製品走私進入台灣,雲林縣府隨即稽查列管的10個養豬場,都未發現違規情事,接著全面普查,迄今完成84.7%、共1033場,都沒有發現偷用狀況。 

日前雲林縣長張麗善建議中央全面禁止廚餘養豬,農委會宣布全台9月起禁止用廚餘養豬1個月,張麗善對此表示,感謝中央聽取建議,但防範非洲豬瘟沒有期限,中央應訂出廚餘回收機制避免流入養豬場,或輔導無法配合政策的養豬場退場。

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