秋涼開吃高檔海陸鍋 單身貴族也可啖麻辣

卡優新聞網
·2 分鐘 (閱讀時間)

記者 范詩敏 報導

東北季風增強，全台氣溫下滑，民眾可明顯感覺早晚偏涼，忍不住想吃鍋暖身。微風集團各分店強打各式鍋物，從經典日式鍋底、麻辣鍋，到鍋物西吃的洋派風格應有盡有；辣MINI主打個人鍋，讓單身貴族想吃就立即開鍋；石研室訴求「爆炒」鍋物，將食材爆炒後熬煮，更能帶出湯頭清甜。

微風集團旗下各分店暖身鍋物上市，其中微風南山新登場的「水炊軒」，端出水炊鍋、壽喜燒、利尻昆布涮涮鍋3種經典日式風味，肉品大器採用日本A5和牛、澳洲9+和牛、桂丁雞、西班牙伊比利豬、波士頓活龍蝦、澳洲國王蝦等海陸食材，搭配4種兼具日式和台味風格的沾醬，令人吃了大呼過癮。

微風廣場「鍋&BAR精緻鍋物餐酒館」，打造鍋物西吃新潮流，以老火豚骨雞湯與昆布柴魚清湯，結合當季新鮮食材，擄獲饕客的舌尖；火鍋樂活強調天然新鮮食材，又以自製天然蔬菜醬最得人心；無辣不歡的饕客別錯過「麻辣45」，以頂級和牛油鍋底製成的重慶式麻辣鍋，配上九宮格吃法，以及百種上乘食材，深深掌控嗜辣控的心。

壹加壹餐飲集團旗下的個人麻辣鍋品牌「辣MINI(1+1鍋物)」，使用天然中藥材、辛香料熬煮的麻辣湯頭，入口微辣，入喉鮮美，有4種辣度依個人口味調整，讓單身貴族們也能獨享美味鍋物，價位在180元到280元之間，不用花大錢就能吃到高品質的麻辣鍋。即日起到10月底來店打卡免費送靈魂麻辣滷鴨血。

石研室將台灣街邊快炒店文化帶入火鍋店，開發爆炒石頭火鍋，以在地料理食材醬料爆炒入湯，顛覆傳統食材涮煮湯底。像是海霸爆炒龍蝦鍋超值海陸套餐，搭配美國板鍵牛肉、鮮選蛤蜊，讓火鍋不只吃出香氣，鮮甜湯頭更讓人黯然銷魂，優惠推廣價749元。10月底前，名字中有「石」字，即享點爆炒鍋買一送一優惠；若是名字含有讀音與(石/研/室)任一字相同者，享點爆炒鍋送美國牛小排一份的好康。

注意：未成年請勿飲酒，喝酒不開車，飲酒過量有礙健康

原文出處

相關文章