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秋燥先潤肺有秘方 西洋參茶飲緩解氣喘
【華人健康網記者張世傑／台北報導】時序進入深秋，養生首重「潤肺」。中醫師指出，秋天燥氣著重「養肺」，因五臟的「肺」對應五色的「白」，因此多吃白色涼性食物準沒錯，例如：白蘿蔔、白菜、白木耳、百合及豆漿，同時可搭配3藥膳茶飲，潤燥養陰，緩解身體不適。
中醫師莊雅惠指出，從中醫觀點，秋天的主氣為「燥」，也就是因感染燥邪而引發的疾病，尤其燥氣易傷肺，容易產生口乾舌燥、皮膚搔癢、眼睛乾澀等症狀，因此養生重點在於「潤燥養陰」，藉以舒緩燥氣對人體所造成的不適。
秋燥潤肺 多吃白色食物
而秋燥潤肺，在食療上，可多吃一些白色的食物，如：白蘿蔔、高麗菜、白木耳；或選用宣肺化痰、滋陰補氣的中藥，如白高麗參、西洋參、杏仁、百合、貝母等，對緩解秋燥有良效，更可以藉此保養呼吸系統。除此之外，早睡可以避免秋季的陰寒之氣，早起則有助肺氣舒展；
中醫師莊雅惠強調，秋天不適合突然吃太補的食物或中藥材，應以溫補較適合，飲食要以健脾、潤燥為主。尤其日夜溫差大，建議可使用性溫平的中藥材，煮成甜品食用，有助預防秋天好發疾病，如氣喘、過敏、皮膚發癢等症狀。
【養生3茶飲 防秋燥不適】
1.西洋參茶飲／緩氣喘
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材料：西洋參1.5錢、百合5錢、桂圓5錢、珠貝3錢。
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功效：西洋參益氣養血、強心益智；百合滋陰、避免口乾舌燥；桂圓可補心血、安心神、滋補脾臟；珠貝潤肺止咳、強化支氣管功能。
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做法：將全部材料加水2000c.c.浸泡半小時，大火煮滾後，轉小火熬煮約1小時，2天內喝完即可。
2.黃耆沙參茶／減過敏
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材料：黃耆3錢、沙參5錢、防風2錢、炙甘草3錢。
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功效：黃耆可強健脾肺、提升免疫力；沙參清肺、除虛熱；防風可散寒驅風，減緩打噴嚏症狀；炙甘草可健脾補腎，舒緩鼻塞、流鼻水等過敏症狀。
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做法：將材料分為4份，每次取1份加250c.c.沸水沖泡，燜約20分鐘後，即可飲用，可再回冲1次，2天內喝完。
3.首烏浮萍茶／可止癢
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材料：何首烏3錢、黨參2錢、蜜黃精5錢、荊芥2錢、浮萍2錢。
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功效：何首烏補肝腎；黨參補中益氣；蜜黃精有補脾養肺功效；荊芥解熱利濕；浮萍抗過敏、止癢。
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做法：將材料分為4份，每次取1份加250c.c.沸水沖泡，燜約20分鐘後，即可飲用，可再回冲1次，2天內喝完。
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