稽查標示不易 地方籲源頭控管

中央保證加強稽查美豬標示，卻由地方政府埋單，彰化縣長王惠美前天怒嗆中央「哪有那麼多人力」，昨她再次呼籲中央要「從源頭控管」，對台北市長柯文哲指美豬最後是窮人買，王惠美嘆了口氣說「經濟好的人一定會顧好健康」，所以政府有義務幫所有鄉親把關。

王惠美說，國人健康是縣市首長的職責，一定要把關，不過希望中央把源頭做好管控，避免縣市再花費很多人力做稽查，她強調，彰化是第三養豬大縣，有彰化健康豬Logo就是品質保證。

食藥署長吳秀梅指出，標示的稽查一直有例行性在做，也必須要做，若地方對人力有意見，中央很樂意與地方會談，商討應變措施。

此外，美豬政策民怨四起，蔡英文總統昨到台南參加活動，前台聯台南黨部主委陳昌輝高舉「真心換絕情」、「莫忘初衷」看板在場外抗議，更手拿台灣豬心打算送給蔡英文，經警方勸說後，改由警方收下，陳索性當場高歌「真心換絕情」表達不滿。

陳說，蔡英文不應為了換取國際地位，犧牲台灣人健康，與當年馬英九政府開放美牛相比，專制程度只有過之而無不及，籲蔡英文莫忘初衷，更高喊：「小英愛美國豬，不愛台灣人了嗎？」

全國教育產業總工會也表示，現在肉類加工食品根本沒標示原料肉來源，如果午餐業者偷渡瘦肉精豬肉給學童吃，還是可能讓學童吃進去瘦肉精，所以除行政罰外，還應以刑法論罪，杜絕黑心商人惡行。

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