突破冷藏技術 雲林美生菜 外銷沙國

張朝欣/雲林報導
中國時報
農委會與雲林農民合作,將美生菜外銷市場擴展至沙烏地阿拉伯。(張朝欣攝)
農委會與雲林農民合作,將美生菜外銷市場擴展至沙烏地阿拉伯。(張朝欣攝)

農委會與雲林縣麥寮鄉農民合作,利用最先進的冷藏技術,將美生菜保鮮期從20日延長至28日,讓原本侷限於亞洲地區的外銷市場擴展至沙烏地阿拉伯,5日舉行封櫃啟航儀式,宣示成功拓展外銷新興市場。

「台灣萵苣啟航沙烏地阿拉伯」記者會5日在麥寮鄉舉行,由農委會主委陳吉仲、立委劉建國、雲林縣政府農業處長魏勝德等人共同主持,將1貨櫃20公噸的萵苣(美生菜)封櫃直送沙烏地阿拉伯,將在沙國當地通路上架販售。

陳吉仲表示,台灣蔬菜因含水量高,若未能完善採收後處理流程,以及精確掌握冷鏈關鍵技術,將影響農產品的到貨外觀、產品品質、國外買主採購意願,農委會為了輔導業者拓展中東與歐洲市場,研發系統性冷鏈技術,成功開拓長途航程市場新契機。

麥寮鄉果菜生產合作社理事長郭進展表示,為了拓展外銷市場,合作社與200多名農民契作美生菜,總面績約350公頃,每年產量約1200公噸,之前主要外銷日本、韓國、大陸,如今藉由保鮮技術的突破外銷至沙國,讓外銷市場更多元化。

雲林縣政府指出,雲林縣是台灣美生菜最主要的產區,產量占全國8成以上,將最新鮮的美生菜由產地封櫃直送,可增加更多元的國內外銷售通路,未來希望透過農民、政府、企業共構的新產銷模式,持續為雲林農特產品爭取更多的訂單。

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