立冬溫補!四神湯「顧脾胃」 攤位一早外帶多

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今天(11/7)是24節氣裡的「立冬」,代表開始進入冬天,也是進補的時候,一大早四神湯攤位已經不少人外帶,想補補脾胃,不過別看今天大太陽,入秋最強冷空氣南下,入夜到明天清晨降溫幅度大,北台灣高溫只剩21度,沿海空曠區溫度更低,週二開始都是乾冷天氣,得等到週六才明顯回溫。

圖/TVBS
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一大鍋滿滿溫補食材,小腸豬肚內臟,重點是顧脾胃的四神湯,邊滾邊熬,有人特地準備保鮮盒,裝回去當早午餐。

民眾:「吃點四神反正今天立冬嘛,補一點氣。」

喝四神不怕補過頭,假日碰上立冬,攤位才剛開已經賣好幾碗,但別看週末天氣好,入秋最強冷空氣開始南下,北台灣從深夜開始,降溫很有感。

氣象局預報員林定宜:「在北部以及東北部地區的溫度,將會呈現像溜滑梯一樣下降,越晚是越冷的,在清晨的時候,最高溫度大約還可以在20度以上,但是到了晚上的時候,最低溫度大概就降到只有16度左右,那至於中南部也有降溫的情形。」

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冷空氣為期一周,最冷時間點,週一到週三高溫只剩21度,台北市區還可能下探18度,尤其碰上華南雨區東移,週一基隆北海岸宜蘭,是降雨熱區,週二開始轉成乾冷天氣,週三到週五的深夜到清晨,輻射冷卻影響,北台灣下探15度,沿海空曠區溫度更低只有13度。

氣象局預報員林定宜:「3000公尺以上的高山,在這段時間尤其是,週二晚上周三清晨,溫度可能會降到0度左右,如果說在水氣能夠配合狀況下,高山上面可能會有結霜,路面結冰還有霧淞的情形發生。」

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冷空氣一路影響到12日,全台溫度溜滑梯,中部19至27度,南部低溫也只剩21度,週六東北季風稍稍減弱,氣溫才明顯回暖,時序邁入冬天,大衣這兩天,得先準備準備。

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