【立院小食堂2】理科姊姊吃台灣冠軍麵包！高虹安最愛「草莓不老吐司」

Knowing新聞與17直播合作播出的《立院小食堂》第二季，在今日下午開播！本集邀請到的來賓，是在2020年選舉中，是今年以民眾黨不分區立委排名第三位，進入立法院的高虹安。

在直播節目中，高虹安除了分享新科立委歷經第一會期的震撼教育過程，以及她在立法院第二會期將重點關注的議題及法案，還有她對於數位發展部會的期許。

今天《立院小食堂》的開播時段，正值下午茶時間，而遠傳friDay購物也獨家贊助了在「台灣味‧冠饗世界」活動中，與吳寶春、王鵬傑、陳耀訓等三位冠軍師傅，攜手推出的「獨家冠軍麵包禮盒」！

而這款「獨家冠軍麵包禮盒」，就是由吳寶春、陳耀訓及王鵬傑等三位在世界麵包大師賽中，奪得冠軍的師傅們獨家製作而成。他們各自將最能代表台灣風味的食物融入麵包中，分別推出草莓不老吐司、紅豆金沙丹麥土司及肉鬆蔥吐司等三款創意麵包。

高虹安在試吃了這三款麵包後大為驚艷。

由吳寶春師傅製作的草莓不老吐司，是使用湯種吐司，除了讓其口感更加Q軟鬆棉之外，回烤也不會影響口感，再搭配上手工天然自製果醬及台灣本土草莓，讓高虹安大讚為她心目中的第一名！

而陳耀訓師傅製作的紅豆金沙丹麥土司，選用萬丹紅豆及鹹蛋黃，再結合布里歐麵包與丹麥麵包，同時享受酥脆與柔軟的口感，以及鹹甜滋味。

「我個人其實很討厭吃蛋黃，但紅豆金沙丹麥土司是我可以接受的口味，吃起來並不會有沙沙的感覺。」高虹安表示。

而在試吃王鵬傑師傅製作的肉鬆蔥吐司前，高虹安原本面有難色地表示，自己平時很討厭蔥的味道，所以幾乎不會吃任何有蔥的料理。

沒想到這位從小拒絕吃蔥的委員，竟然被冠軍師傅征服了。

「我可以接受這款肉鬆蔥吐司！除了蔥的份量不會太多之外，再搭配上肉鬆的口感，使蔥的味道不會那麼明顯。」高虹安邊評論邊將肉鬆蔥吐司完食。

這三位冠軍師傅都相當強調使用台灣在地的食材，並且做出大人、小孩都喜歡的麵包口味，期待透過遠傳friDay購物平台，可以讓這些台灣食材、台灣製造發揚到全世界，讓全球人都有機會嚐到這難忘的台灣味！

「台灣味‧冠饗世界」策展專區，由七個世界冠軍領軍，以台灣冠軍、台灣有機、台灣原生、台灣咖啡茶及台灣在地美食為主題，用富含感動心意及精緻多元的商品，展現台灣在地情懷及精湛「食」力。(感謝遠傳friDay購物提供)

「台灣味‧冠饗世界」，美好生活Lets go。遠傳friDay購物與吳寶春、陳耀訓及王鵬傑三位世界麵包大師賽冠軍麵包師傅聯名推出「獨家冠軍麵包禮盒」，每日限量50組。(感謝遠傳friDay購物提供)

遠傳friDay購物推出的「獨家冠軍麵包禮盒」。草莓不老吐司，全新改良配方，讓吐司更加Q軟鬆棉。紅豆金沙丹麥土司，嚴選萬丹紅豆、鹹蛋黃，創造吐司的極致挑戰。肉鬆蔥吐司，選用奶油捲麵糰當基底，結合肉鬆與在地三星蔥花創作出多層次口感。(感謝遠傳friDay購物提供)