端午創意粽比拚!兔年「豆撈Dollar」PK佳節「鮑魚龍王粽」

台北新板希爾頓酒店的「豆撈鮑魚粽」,豆撈諧音Dollar,有撈福、撈財、撈好運的寓意。(圖/台北新板希爾頓酒店提供)
台北新板希爾頓酒店的「豆撈鮑魚粽」,豆撈諧音Dollar,有撈福、撈財、撈好運的寓意。(圖/台北新板希爾頓酒店提供)

今年的端午節在6月22日,雖然還有一個月時間,但如果要買粽子禮盒,無論送禮或自用,可以開始規劃囉!TVBS盤點幾家「兔年粽」, 五月底前訂購都有早鳥優惠,不少業者也大玩諧音梗。

台北新板希爾頓酒店的青雅中餐廳,推出兩款粽子禮盒,「金兔躍雲端禮盒」售價1,280元,包含「豆撈鮑魚粽」、「臘味雙寶粽」、「古早味肉粽」、「客家粿粽」、「翡翠珍菇粿粽」和「桂花芝麻流沙粽」共六種口味,每款各一個。業者表示,最特別的是「豆撈鮑魚粽」,將港澳特色的「豆撈醬」包入粽子裡,「豆撈」的諧音還和Dollar相似,有撈福、撈財、撈好運的好寓意。另一款則是素粽「雙喜逢金兔禮盒」售價880元,其中「翡翠珍菇粿粽」和「桂花芝麻流沙粽」兩款口味各三顆。飯店也表示,消費者在5月31日前預訂、付款,有早鳥85折優惠。

天成飯店集團的「海鮮鮑魚龍王粽」,取諧音鮑粽在佳節,討個好彩頭。(圖/天成飯店提供)
天成飯店集團的「海鮮鮑魚龍王粽」,取諧音鮑粽在佳節,討個好彩頭。(圖/天成飯店提供)

天成飯店集團,則是推出「海鮮鮑魚龍王粽」、「寧式東坡肉御粽」、「櫻花雙饗珍饌粽」、「港式荷葉珍珠粽」、「麻香野菌蓮子粽」和「紅藜北菇素香粽」,六款特色風味粽。單顆售價98元起,其中,有鮑魚、干貝、臘腸、栗子、鹹蛋黃等食材的「海鮮鮑魚龍王粽」最高檔,一顆要價268元,而六個粽子各一顆的禮盒則是999元。業者也表示,6月5日前預購,有早鳥優惠9折。天成飯店集團品牌行銷公關處總監趙芝綺表示:「全新口味「海鮮鮑魚龍王粽」,取諧音鮑粽在佳節,討個好彩頭;另外也觀察,今年端午送禮市場較以往熱絡,目前陸續接獲企業大宗訂單,預估整體業績將成長1至2成。」

寒舍集團推出7款禮盒,左是「紅燒牛三寶滿漢粽」,右是「東江梅菜干貝豚粽」。(圖/寒舍集團提供)
寒舍集團推出7款禮盒,左是「紅燒牛三寶滿漢粽」,右是「東江梅菜干貝豚粽」。(圖/寒舍集團提供)

寒舍集團,結合台北喜來登大飯店與台北寒舍艾美酒店,推出「午揚粽香」禮盒,總共有七款,而且「星光熠熠」,像米其林二星餐廳「請客樓」,用北海道生食級干貝和整顆鮑魚入粽,加上日本松葉蟹肉和流沙蟹黃,結合海鮮精華和麻油香氣,推出「米其林二星海味粽」,每組6入,售價4,200元;米其林餐盤推薦粵菜餐廳「寒舍食譜」,則有「紅燒牛三寶滿漢粽」,可品嘗到軟嫩多汁的牛腱、Q彈入味的牛筋和鮮香爽麻的牛肚,同樣一組6入,售價1,300元;另外還有「東江梅菜干貝豚粽」、「寒舍台式粽」、「養生蟲草藜麥粽」、「桂香蓮蓉凰金粽」。為了滿足送禮需求,業者也推出澎湃禮盒「御品海陸珍饌組」,包含米其林二星海味粽、紅燒牛三寶滿漢粽、桂香蓮蓉凰金粽三款,每組6入,售價2,200元。寒舍集團表示,6月9日前完成預訂付款,早鳥優惠88折。

義大皇家酒店的「情深義粽禮盒」,包含鮑魚八寶粽、港式鮑魚裹蒸粽和三款冰粽。(圖/義大皇家酒店提供)
義大皇家酒店的「情深義粽禮盒」,包含鮑魚八寶粽、港式鮑魚裹蒸粽和三款冰粽。(圖/義大皇家酒店提供)

南台灣的義大天悅飯店和高雄義大皇家酒店,選擇很豐富!包括「情深義粽禮盒」、「古早八寶粽禮盒」,和素食的「好事花生素粽禮盒」。其中,義大皇家酒店的「情深義粽禮盒」有三款,包括巨無霸港式鮑魚裹蒸粽,只限量發行20組,標榜極致奢華;另兩款,則是「甜心冰粽」,有桂花草莓、柚子蜜芒果、黑糖藍莓3種口味;或是鹹甜混搭,3顆「台式傳統鮑魚八寶粽」加6顆「甜心冰粽」。同樣是5月31或6月1號前訂購,飯店提供9折優惠。

更多 TVBS 報導
百貨賣2千元高價粽!端午禮盒漲2成 名店蛋黃酥1顆80元
包佛心與洋蔥「要做大家都吃得起的粽子」 1顆10元
漲聲響快搶早鳥價!飯店端午粽 龍蝦鮑魚、海參燕窩全都包進去
端午包粽子!搭配蔬果熱量低 主廚教你自製食材怎挑選