端午節將至！ 民眾怨「月桃葉被偷到剩骨架」

民視新聞／洪明生、曾虹雯 屏東報導

再過一個多月就是端午節了，包粽子需要的月桃葉怎麼也成了小偷下手目標。屏東小琉球一戶人家PO網哭訴，說月桃葉被偷到只剩骨架，無奈以前「夜可不閉門戶」純樸的小琉球哪裡去了？不用竹葉而用月桃葉包粽子有什麼差別？一起來看看。

來到自家園區，滿滿的月桃葉都只剩骨架，讓園主越看越心疼，直呼以前「夜可不閉門戶」的純樸小琉球到哪裡去了？再過一個多月就是端午節，包粽子需要的月桃葉，怎麼也成了小偷下手目標。

香噴噴的粽子出籠，打開粽葉香氣立刻飄散出來，月桃葉包裹糯米等豐富餡料，濕潤的口感和特殊香氣，不少屏東縣民指定粽子，就是要這一味。

屏東民眾說，「月桃葉的香味，你看它很潮濕，我們就是喜歡這樣濕濕的。」

屏東業者利漢峯說，「這是客家人的傳統，傳統要用月桃葉，竹葉較乾不會這樣濕濕的。」

月桃葉和麻竹葉，都會有人拿來包粽子。月桃葉葉脈較粗、纖維強韌，煮熟後帶有淡淡月桃香氣，麻竹葉表面光滑較柔軟，是台灣最常見的粽葉。但月桃葉的風味獨特，特別受到屏東縣民青睞。

粽子業者黃焰貞說，「有特殊的香味啊，一個青草的味道。」

屏東民眾說，「葉子味道會跑到米粒裡面，吃了就知道味道。」

月桃葉曬乾不只可以拿來編織，對屏東人來說，更是充滿濃鄉情的標準粽葉。

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