端節到南北貨熱賣 各地都驗出蝦仁含甲醛

端節到南北貨熱賣 各地都驗出蝦仁含甲醛
端節到南北貨熱賣 各地都驗出蝦仁含甲醛

端午節的腳步接近,包肉粽使用的南北乾貨也開始上市,儘管食安問題愈來愈受到重視,但還有部分商家不遵守規定,為了讓乾貨看起來鮮艷和白淨,任意添加漂白劑。新竹市衛生局在抽檢市售乾貨,結果發現有兩件蝦仁驗出甲醛,已移請生產地的衛生局進行開罰。(彭清仁報導)

 

新竹市衛生局指出,甲醛是一種無色易溶的刺激性氣體,具有保鮮防腐與漂白的作用,對人體健康影響甚大,依食品安全衛生管理法規定,甲醛屬非法食品添加物,禁止添加於食品中。人體攝入小量甲醛不會造成身體急性的影響,但攝入大量甲醛則會讓人急性中毒,導致嚴重腹瀉、嘔吐、昏迷和腎臟受損甚至死亡。

端午節腳步接近,各地包粽子使用的南北乾貨紛紛出籠,衛生單位採取抽檢方式,也都陸續驗出非法添加劑。新竹市衛生局也驗出兩件蝦仁含有甲醛,衛生局已通報生產地的衛生局進行開罰。新竹市衛生局代理局長楊清媚也提醒民眾,選購端午節應景食品,應向商譽良好廠商購買,並注意店家環境衛生,盡量選購完整包裝產品、看清食品標示、有效期限、產品是否依儲存條件適當保存,勿選購來源不明或顏色鮮豔、偏白或有刺鼻味的產品。購買的蝦米、菜脯等食材,可先用水浸泡、充分沖洗,以減少二氧化硫殘留。至於肉粽如果吃不完最好採冷凍保存,以免粽子不新鮮吃壞肚子。

★ 更多新聞報導

班班有冷氣? 全台一國兩制
不堪虧損倒整車香蕉?真相在這裡
規定鬆綁 行李先抵台也享2萬免稅
貨櫃屋改成精品宅 消保處查全數非法
AI必是衝擊?這些行業無法被取代

★ 今日最夯新聞流量前3名

陸戰士兵枉死 開槍嫌犯抓到了
太失望!她法庭悲憤質問小英
時尚震撼 名設計師陳屍家中

--------------------------------------

Yahoo奇摩新聞歡迎您投稿!對於這個社會大小事有話想說?歡迎各界好手來發聲!用文字表達你的觀點。投稿去—–>https://goo.gl/iy5TCA

你可能還想看