竹竹苗營養午餐新契約上路 違反廠商將開罰

·2 分鐘 (閱讀時間)

由於美國萊豬已開放進口,教育部明訂全國國中小學營養午餐,一律採用國產食材,竹竹苗三縣市目前已分別完成學校午餐契約換約,從本週開始實施,三位縣市長也都分別前往學校視察,宣誓維護學生的食品安全。新契約明訂肉品與加工品一律採用國產食材,廠商違規將開罰,最重者將終止契約。

新竹市學校營養午餐新的契約,共有三家團膳業者供應師生約四萬六千人,除原訂「禽、畜肉品」為CAS國產在地食材外,另增訂豬、牛加工(再製)品,應採用國產優良產品。林智堅市長在前往內湖國中視察營養午餐時強調,驗收要到位、食材要登錄、菜單應標示、抽樣應確實等四大原則,讓家長從菜單就能看到食材產地。新約增訂罰則,若肉類及其加工再製品與蛋類未使用國產品,扣十五到廿點,食材包裝或標章有竄改、偽造、假冒或不實情節扣卅點。罰款金額超過時得解除契約並沒收保證金。

新竹縣一百廿所國中、小,都與團膳廠商及食材供應廠商簽訂「契約變更協議書」,即日起生效。供應各校的豬肉、牛肉、蛋類及加工品一律採用國產在地食材,未來會嚴格檢查,違規記點達卅點終止契約。至於苗栗縣新契約規定,廠商供應的豬肉及其加工品使用國產肉品,除了由學校每日驗收,縣府也會稽查,若廠商違規記十五到廿點,契約期間累計違規記點達卅點就終止契約。對於行政院宣布地方食安自治條例凡訂有「乙型受體素一律不得檢出」規定者無效。新竹縣政府與議會研議,將聲請釋憲並訴願。

更多相關新聞
蘇貞昌9年前籲地方制定更嚴規範 今天說食安應全國統一
拍賣價格漲1成 還怕買到萊豬 主婦哀號
豬農憂萊豬大量進口 市場恐崩盤
攔萊豬…盧秀燕喊承擔 台南撒網
抽查校園午餐 侯友宜:絕不含萊克多巴胺