竹笙接連爆農藥及重金屬超標

葉德正/新北報導
·1 分鐘 (閱讀時間)
新北抽檢春節應景食品,竹笙產品被新北驗出重金屬超標。(葉德正攝)
新北抽檢春節應景食品,竹笙產品被新北驗出重金屬超標。(葉德正攝)

農曆春節將至,新北市衛生局抽驗市售216件應景食材,共有8件違規,其中北市知名恒瑞貿易公司進口的竹笙產品,前天才被北市衛生局公布農藥超標,昨日再被新北衛生局驗出重金屬鎘超標,已勒令下架回收並移請所轄衛生局究辦。

新北市副局長許朝程昨舉行記者會指出,此次抽驗216件產品包含生鮮蔬果、禽畜水產及其加工品、澱粉類製品、醃漬蔬菜、堅果糖果、糖漬鹽漬果實及元宵湯圓等。

其中,賣場販售來自雲林縣的「有機苦瓜」竟被檢出農藥氟尼胺0.03ppm,雖未超標,卻因標榜「有機」已違規,已移請所轄農政單位處辦。

知名恒瑞貿易公司進口的2件「竹笙」產品,被檢出重金屬鎘4.0ppm及6.0ppm,都高於標準2ppm以下,該業者前日才被北市衛生局驗出竹笙農藥超標,如今又被驗出重金屬超標。記者致電公司但因老闆不在無法獲得回應。

許朝程指出,農藥殘留超標,可依食安法第15條及第44條處6萬至2億元罰鍰;添加物不符規定也可處3萬至300萬元罰鍰;若重金屬超過限量標準,經命限期改正複抽仍不合格,可處3萬到300萬元罰鍰。

許朝程呼籲,大家烹調食品前先以清水浸泡並沖洗,可去除殘留的農藥或食品添加物;另外應避免偏好食用少數食材,宜均衡攝取多樣食物,降低因農藥或重金屬累積而造成慢性危害的風險。