竹縣推動營午採用在地有機蔬菜

【記者戴聖峰/新竹報導】
台灣新生報


新竹縣政府推動有機安全農業多年,縣長楊文科上任後,於一○八年九月起正式推動本縣轄下一二○所國中小營養午餐採用在地有機蔬菜政策,初期採一週二次在地有機蔬菜方式推動,於今年學期結束前即將屆滿一年,在地有機蔬菜供應量預計可達到三二四‧三六公噸,為鼓勵更多有機農友加入供應行列,縣府也積極協助農友申請行政院農業委員會農糧署溫(網)室暨設施(備)補助計畫,爭取溫(網)室、設施環境控制及生產設備等計畫補助,協助農友提升生產效能、經營效率及穩定市場供應。去年度新竹縣獲核定補助溫(網)室面積二‧○六公頃、今年度計畫截至六月則已協助農友爭取約二‧○三公頃溫室之設置,其中一案為湖口鄉在地青農曾皓真。(見圖)

現年卅九歲的曾皓真,是十大神農獎得主吳文岳的徒弟,今年六月初他的「立安有機農場」順利揭牌,農場面積約○‧五公頃,和妻子兩人共同經營,目前農場依時令生產芥蘭菜、小白菜、空心菜、莧菜等多種短期葉菜類,採十字花科與非十字花科輪作,並把在吳文岳老師農場所習得SOP生產作業方式納入,讓小面積也有高產量,除主力供應學校午餐有機食材外,也透過小包裝方式販賣,受到在地鄉親熱烈喜愛。

新竹縣長楊文科表示,去年九月正式推動新竹縣轄下一二○所國中小,營養午餐一週至少能吃到二次在地有機蔬菜,本府農業處輔導新竹縣農會設立在地有機蔬菜供應平台,辦理本縣有機蔬菜調度、貯運供應等工作,目前每週經平台調配供應在地有機蔬菜數量約七到八噸,讓五萬多位學子能吃到地產地銷有機蔬菜,確保小農有穩定收入來源,也帶動本縣有機農業發展,未來農業處也將持續輔導農友申請農糧署相關溫(網)室暨設施(備)補助計畫,盼造就青年回鄉從農前景。

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