竹縣東方美人茶評鑑 楊文科贈匾青農陳瑞書

【記者戴聖峰/新竹報導】
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新竹縣冬季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑於去年十二月在峨眉鄉農會評選出特等獎一名、頭等獎十三名、貳等獎十八名、參等獎二十七名。由峨眉鄉青農陳瑞書獲得特等獎,昨(二)日於主管會報上縣長楊文科特別為特、頭等獎得獎茶農頒布匾額及獎狀以資鼓勵。

新竹縣長楊文科表示,恭喜獲獎的茶農們,因為他們辛勞才能獲得這麼棒的成果,因去年秋冬季正逢乾旱,雖冬茶總產量較過去減少二至三成,但因為少水,小綠葉蟬著園較多,茶葉整體品質非常好,期許透過評鑑競賽,加強行銷推廣新竹縣冬季東方美人茶,進而增加茶農收益。

首次獲得特等獎的峨眉鄉青農陳瑞書表示,雖然以前長輩都是從事種茶,但自己出社會後在紡織廠上班,四年前才放棄原本穩定的工作回到家鄉,決定專心種茶。他說經營管理茶園最重要的就是用心,八十一歲的爸爸還會在旁用心觀察,並適時給予協助及指導。

陳瑞書提到,他們採無毒耕種法,所以幾乎整天都待在茶園,笑說每天都在跟茶樹培養感情,不斷巡視。以前長輩都要看老天爺下不下雨,現今氣候不穩,可能三個月都沒有下雨,所以接手茶園後就採用自動噴灌設備,讓茶樹有的充分水分。

峨眉鄉農會總幹事陳冠義表示,本次共計四三八點完成報名及繳茶作業,總數量約四九八二台斤四兩。歡迎更多青年人返鄉務農,協助一起推廣東方美人茶,希望大家來峨眉鄉走走,與在地小農選購最棒的東方美人茶。

農業處表示,東方美人茶(膨風茶)是新竹縣的重要特產,嫩芽經小綠葉蟬吸食後,茶農以手工採擷一心二葉之茶芽,製茶師再以傳統技術精製而成高級白毫烏龍茶,葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間,茶湯呈琥珀色,帶有天然蜂蜜香與熟果味。

得獎名單為特等一名陳瑞書(峨眉鄉)、頭等十三名為頭等獎一徐耀良(峨眉鄉)、頭等獎二楊世瑩(峨眉鄉)、頭等獎三石井茶園(峨眉鄉)、頭等獎三石井茶園(峨眉鄉)、頭等獎五:楊世瑩(峨眉鄉)、頭等獎六楊隆茶園(峨眉鄉),頭等七至十三為劉鎮平(峨眉鄉)、峨眉茶行(峨眉鄉)、峨眉茶行(峨眉鄉)、峨眉茶行(峨眉鄉)、楊隆茶園(峨眉鄉)、姜金域(北埔鄉)、姜金域(北埔鄉)。