竹縣雲裳烏龍評鑑會 高淘汰率、茶葉品質上乘

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新竹振道/記者簡舒祺/新竹報導

不只東方美人茶專美於前,新竹縣五峰、尖石鄉出產的冬季高山烏龍茶—雲裳烏龍,近年在產業的努力和嚴格評鑑下,逐漸打出知名度,11/26新竹縣農會也辦理第三屆雲裳烏龍評鑑會,邀請專家評審為民眾選出極品好茶。

具有1200公尺至1800公尺的高海拔優勢,五峰、尖石鄉日夜溫差大、日照適宜且常有雲霧,獨特的氣候和地理環境,讓茶葉品質上佳,具代表性,再加上茶農技術純熟,和評鑑的嚴格把關,締造新竹縣茶鄉美譽。

行政院農委會茶業改良場專業人員,分別針對茶葉的外觀、水色、香氣、滋味、葉底進行評分,評審指出,這次評鑑,茶葉淘汰率達到44%,因此得獎茶品,具有一定水準,民眾若要選購,只要是銀質獎以上的茶葉,都相當出色。

在層層評選下,最終,特等獎由尖石鄉茶農連瑋民奪下雲裳烏龍茶王寶座,12/18、19兩天,新竹縣農會也將在新瓦屋戶外大草坪,舉行行銷活動及頒獎典禮,邀請民眾參與年度盛會,深入了解茶鄉文化。