節氣結合星座 屏東推特色農民曆

屏縣府以星座搭配產地蔬果設計創意料理,出版農民曆。(林和生攝)
屏縣府以星座搭配產地蔬果設計創意料理,出版農民曆。(林和生攝)

講究時令節氣的農民曆在南台灣多數家戶中仍是必需品,屏東縣政府今年以「蔬果星食趣」為主題,推出2021占星節氣曆,除有一般農民曆常見的民俗信仰及節慶祭祀之外,更邀請知名占星師蘇飛雅、植物專家屏東科技大學副教授周映孜及多位知名餐廳主廚,將12星座特質結合屏東物產,設計出一系列的美味食譜。

屏縣府為此統計近3年新生兒最多星座前3名,分別是天秤、魔羯與獅子座。蘇飛雅指出,過去民眾總將星座與個性做聯想,但鮮少人與節氣連結,其實一個星座包含2個節氣,兩者息息相關。

她舉例表示,天秤座出生在秋分後,相對應的器官為腰、腎,建議攝取蕃茄、香蕉等蔬果,有較多茄紅素,能幫助睡眠;魔羯座因在冬至後,這段時間容易大魚大肉,建議多吃高麗菜等蔬菜,幫助消化。

屏縣府研考處長黃國榮指出,這次特地請來luluwan魯魯灣主廚巴魯、佳珍海產蕭友澤、川味居麵食館陳曉平、Gien Jia挑食蔡易達及詠珍美食舒詠珍設計特色食譜,配合不同星座,搭配屏東優質農特產品入菜。

隨刊贈送精美食譜海報,民眾可張貼在家中適當位置,使用起來更便利。

黃國榮表示,「蔬果星食趣─2021屏東占星節氣曆」採限量發行,6日起在屏縣府南北棟服務台、縣內各戶政事務所、財稅局、屏東太平洋百貨服務台、環球購物中心屏東店服務台、縣內部分郵局及台北、台中、高雄等台鐵車站服務台均可免費索取。