Yahoo奇摩新聞 米其林餐盤推薦 台中"大麵羹"詢問度增
台中是美食之都！這回「米其林餐盤」推薦「百元以下」的地方小吃，詢問度爆增。知名的英才路大麵羹，已經開了一甲子，Q軟的大麵條、搭配油蔥酥和切段的韮菜，口感滑溜、麵湯濃稠，相當有特色。另外一家也被米其林餐盤推薦的「茂川肉丸」已經飄香100年，第4代老闆直到昨天（8月24日）深夜才知道自己上榜。
一得知「米其林餐盤」推薦，這位消費者上午10點前來嚐鮮。這是台中特有的大麵羹，好吃又便宜，別的地方吃不到。大麵羹比一般麵條還要來得大一點，麵湯濃稠，嘗起來有點黏又不會太黏，還帶著特殊的「鹼味」，是許多台中人早餐的最愛，好吃到有人從客人變成員工。
店內還有紅燒肉、炸豆腐不容錯過，3樣招牌菜色，加起剛好100元，超級平民小吃上榜，詢問爆增，老闆勢必又要更忙了！
這家「茂川肉丸」在台中市第二市場，已經開了100年，傳承第4代，秘密客曾經來過，但老闆完全不知情，他表示，「昨天（8月24日）很晚才知道，有人傳給我才知道，超意外，超傻眼。」
淋上自製糯米甜醬加上甜辣醬，一份肉丸賣40元，價格平民超級享受，許多民眾說，米其林融入台中在地特色，讓懂吃的老台中人也說讚！
（民視新聞／劉朝陽、李柏瑾 台中報導）
