精選文華東方輝煌歷史 也了解台北文華東方的前世今生

台北文華東方

【旅遊經 洪書瑱報導】

「文華東方酒店」，是一塊代表奢華酒店，全球著名的酒店品牌，憑藉其卓越的服務、頂尖的品質及獨特的東方元素而享負盛名，酒店物業遍佈全球並位於多個城市的心臟地段，甚至歷史地標，也一直以來，都受到超級明星及達官顯貴等高端群眾所喜歡！而值得一提的是，集團旗下有34間酒店，部分酒店更極具歷史意義及價值，讓賓客於入住期間能感受到獨有的迷人歷史氛圍，而台灣也在2014年5月18日之際，台北文華東方酒店在中泰賓館原址，正式與國人見面開幕！

綜觀文華東方品牌中，具迷人歷史氣氛的酒店，包括：馬德里文華東方麗茲酒店、倫敦海德公園文華東方酒店、巴塞隆拿文華東方酒店、巴黎文華東方酒店、日內瓦文華東方酒店、香港文華東方酒店、曼谷文華東方酒店。

※.馬德里文華東方麗茲酒店

座落於馬德里首都中心區，酒店的前身麗茲酒店由傳奇酒店經營者César Ritz設計和建造，並於1,910年開業。擁有110年歷史，經歷過最大規模的全面翻修後，細心復修及保留了酒店原有的Belle Époque風格，同時提升了酒店的設施和服務。法國設計師Gilles ＆ Boissier利用柔和的色調、奢華的布料為酒店打造的153間客房和套房，揉合了古典及現代的設計風格，於2021年4月15日以「馬德里文華東方麗茲酒店」重新開業正式面世！

馬德里文華東方麗茲酒店集合了五間由名廚 Quique Dacosta 掌管的餐廳和酒吧，成為馬德里的美食勝地。

馬德里文華東方麗茲酒店

馬德里文華東方麗茲酒店

馬德里文華東方麗茲酒店

※.倫敦海德公園文華東方酒店

位處騎士橋的中心地段及皇家公園的外圍，是城中最著名的酒店之一。酒店原名為「Hyde Park Court」，於1902開業，是當年倫敦最高的建築物，在接近120年的歷史中，酒店曾款待眾多紳士名流，包括皇室貴族、政客、知名紅星和貴賓。酒店的舞廳更是英女王伊利沙伯二世和瑪嘉烈公主兒時學習舞蹈的地方。酒店設有「皇室專用入口」，原本特意為維多利亞女皇及皇室活動而設，例如1937年的喬治六世加冕禮，後來亦於特別場合中使用。賓客更可於在20世紀初深受政客喜愛的The Rosebery（先前名為 Bennet Tearoom）享用傳統英式下午茶。

倫敦海德公園文華東方酒店於2018年經歷大規模的修葺工程，由國際知名設計師 Joyce Wang以20世紀黃金年代的藝術風格為靈感，重新設計酒店套房，並精選一系列藝術品重塑當年的風格和輝煌的時代。

倫敦海德公園文華東方酒店

倫敦海德公園文華東方酒店

※.巴塞隆拿文華東方酒店

巴塞隆拿文華東方酒店位於知名的格拉西亞大道（Passeig de Gràcia），該建築物於二十世紀中期建成，前身為西班牙美國銀行（ Banco Hispano Americano ）。酒店於大廈復修後，委託了知名西班牙設計師 Patricia Urquiol 負責酒店裝潢。經其精心設計的120間客房和套房，呈獻別具格調及創意的室內佈局，糅合經典的現代設計和酒店集團的東方瑰麗風格。

同時，Patricia Urquiol運用銀行的舊保險箱佈置Banker’s Bar，使其成為酒店最具標誌性和原創性的場所之一，無遺地展現酒店的歷史足跡。

巴塞隆拿文華東方酒店

巴塞隆拿文華東方酒店

巴塞隆拿文華東方酒店

※.巴黎文華東方酒店

巴黎文華東方酒店座落於令人嚮往的聖奧諾雷街大街（Rue Saint Honoré），原址可追溯到十六世紀，曾經是Capuchin修道院、競技場、奧林匹克馬戲劇院（Cirque Olympique）的選址，後成了一所皇家騎術學校。

富有裝飾藝術風格特色的巴黎文華東方酒店的大廈雙翼設計均出自1930年代傑出的巴黎建築師Charles Letrosne之手，他曾為於巴黎舉行的1937年世界博覽會作出重大貢獻。酒店除了在外牆展現1930年代裝飾藝術風格，賓客亦可在華麗的套房和頂層公寓飽覽巴黎的馬薩式屋頂、教堂尖塔和艾菲爾鐵塔的醉人景觀。巴黎文華東方酒店的135間時尚客房及套房均融合了巴黎人的優雅氣息與東方風情。時至今日，酒店已成為了巴黎高端時裝集中地的熱門居停之一。

巴黎文華東方酒店

巴黎文華東方酒店

巴黎文華東方酒店

巴黎文華東方酒店

※.日內瓦文華東方酒店

被譽為日內瓦最奢華的酒店 —— 日內瓦文華東方酒店原名為 Hotel du Rhône，酒店於1950年開業，更是二次世界大戰後首座於歐洲興建的酒店，同年聯合國於日內瓦設立歐洲總部。

日內瓦文華東方酒店坐落於城中的歷史、文化和購物區的中心點，多年來款待過眾多紳士名流，包括皇室貴族和音樂家。在2000年，酒店被接管成為文華東方酒店集團旗下的成員之一。

日內瓦文華東方酒店

日內瓦文華東方酒店

日內瓦文華東方酒店

※.香港文華東方酒店

香港文華東方酒店於1963年10月25日正式開業，當時名為文華酒店（The Mandarin），曾經是香港島最高的建築物。酒店作為文華東方酒店集團的旗艦酒店之一，至今仍是香港的傳奇地標，擁有舉足輕重的地位。

酒店多年來經過多次修葺和翻新，是香港首間設置直線電話的酒店，亦是亞洲首間於每個房間增設浴缸的酒店。在2021年二月，設於頂層的米芝蓮(米其林)星級粵菜食府文華廳以全新裝潢重新開業，同層迎來別樹一格的日式居酒屋The Aubrey，讓食客享受佳餚同時俯瞰維多利亞港的醉人景緻。與此同時，酒店在23樓開設全新行政酒廊文華閣，為賓客提供奢華舒適的環境及專屬禮賓服務，打造優雅私密的愜意之地。

香港文華東方酒店

香港文華東方酒店

香港文華東方酒店

※.曼谷文華東方酒店

曼谷文華東方酒店原名為The Oriental，於1876年開業，是泰國首家奢華酒店，亦是首家設有爵士吧和水療中心的酒店。在1891年，時任暹邏王對酒店的住宿體驗印象深刻，於是選址曼谷文華東方酒店接待當年即將接任俄羅斯沙皇的尼古拉二世。

到1972年，The Oriental與文華國際酒店有限公司——即現時的文華東方酒店集團建立合作夥伴關係，並與香港文華酒店一起成為集團旗下的旗艦酒店。

曼谷文華東方酒店

曼谷文華東方酒店

曼谷文華東方酒店

除了7間具輝煌歷史意義的文華東方，身處台灣，當然要談及台北文華東方酒店，「台北文華東方」前身為「中泰賓館」，中泰賓館當年即是敦化北路台北重要地標之一，是許多中高年級生台北人的共同回憶。而台北文華東方酒店於2014年5月18日正式開幕，巍峨壯麗的歐式外觀建築，由台北101的建築設計師，也是台灣知名建築設計師李祖原先生設計，台北文華東方酒店座落於人文薈萃、綠蔭盎然的台北市商業中心敦化北路上。酒店擁有256間客房與47間套房，品味卓絕的客房至少17坪 (55平方米) 起，以古典雅致融合當代風格的設計理念。而國際知名設計大師季裕棠為酒店量身打造三間風格截然不同的餐廳，包括：現代時尚的「文華Café」提供一系列來自世界各地的寰宇佳餚，帶給賓客最與眾不同的食尚自助饗宴；高雅的米其林一星中餐廳「雅閣」，讓賓客在優雅的環境中品嘗精緻美食；義式餐廳「Bencotto」透過開放式廚房，賓客可盡興享受義大利主廚們在愉悅氛圍中精心製作的摩登當代的義式風味佳餚。台北文華東方酒店是全台第一且唯一連續五年榮獲《富比士旅遊指南》星級評鑑五星至高榮耀。

另外，酒店還設有大宴會廳、文華廳、東方廳等宴會及會議場地，還有專為舉辦婚禮儀式設計的文華閣。中庭旁的「文華餅房」，選購琳瑯繽紛的歐式西點、 蛋糕與手工巧克力糕點；「M.O. Bar」則提供多樣化的調酒與香檳供賓客選擇；酒店大廳的「青隅」 (The Jade Lounge) 更是台北都會中享用文華東方著名精緻下午茶點的最佳去處。另提供12間芳療室，其中包含四間雙人芳療室和兩間VIP套房，以及設備齊全的健身中心與20公尺長的戶外溫水泳池。

台北文華東方

台北文華東方酒店_豪華客房

台北文華東方酒店_豪華客房

圖片：文華東方酒店集團、台北文華東方提供