紀念烏山頭水庫開工百年 特製和菓子彰顯台日情誼

The Central News Agency 中央通訊社
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(中央社記者楊思瑞台南5日電)烏山頭水庫開工百年紀念活動將於8日在八田與一紀念園區登場,園區內的知名甜點店特別製作紀念和菓子套餐,設計理念彰顯台日深厚情誼,意境深遠,限定當天販售。

交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處處長許主龍今天表示,在被優雅庭園環抱的傳統日式房子中,享用有數百年傳統的和菓子,啜飲抹茶,不用出國就能深刻體驗日本文化,更可享受一段難得的悠閒時光。

許主龍表示,今年恰逢嘉南大圳主要工程之一的烏山頭水庫開工百年,八田與一紀念園區內的蔦町和菓子店主邱秀熒苦思數週,設計別具意義的紀念套餐,希望讓更多人以甜蜜的方式了解台日間緊密情誼。

業者指出,開工百年限定版和菓子的外型以「田」字為設計理念,代表「嘉南大圳之父」八田與一及嘉南平原廣大稻田區。田字格子裡的右上藍色區塊代表烏山頭水庫的水,左下黃色區塊是金黃飽滿的稻穗,右下有綠色的台灣地圖,左上則是日本國旗,象徵台日友好情誼。

業者指出,套餐搭配「金箔抹茶」源自抹茶是日本代表性茶飲,金箔則是八田與一故鄉金澤的物產之一,搭配使用台灣陶藝家的茶碗飲用,代表八田與一的兩個故鄉金澤及台灣。

西拉雅國家風景區管理處指出,「烏山頭水庫開工百年紀念和菓子套餐」限定於8日的紀念活動當天販售,想嘗鮮的民眾可事先預約,同時為自己與親友安排旅程,留下共同美好回憶。(編輯:陳仁華)1100505