純野蜜冰棒 無水無糖天然沁涼

純野蜜冰棒 無水無糖天然沁涼

今年酷暑,讓人熱到天天想吃冰,彰化一戶蜂農,跨領域賣起冰棒,用的是純天然野蜜搭配上當季水果當原料,製作過程完全不加水跟糖,業者說,他做的每根冰棒,蜂蜜含量相當於1千隻蜜蜂一天辛勤的採收量。

蜂王乳冰棒,消暑沁涼,這一口,乳香跟蜂蜜香,滿嘴的清香。

記者vs.消費者:「(好吃嗎?)好吃,蜂王乳冰棒又可以養顏美容。」

愛美的姑娘,一口接一口,情有獨鍾,水果口味的冰棒,魅力不惶多讓。

消費者:「冰裡面帶有一點微酸很特別。」

民眾:「這個缺口有滿滿芒果的纖維。」

水果入冰棒,裡子真材實料,當季新鮮芒果、鳳梨,切塊、打汁,配上鮮奶當基底,不加水不靠乳化劑,吃進去嘴裡的香甜,都來自這裡,嗡嗡嗡野生放養蜂,業者梁錫聰是蜂農子弟出身,知道野生天然蜜跟養殖的蜂蜜截然不同,光價差就有5倍多,仍然擇善固執,堅持純天然純手工,全台獨家。

業者梁錫聰:「(野蜜)市場上佔有量是非常稀少的,可能不到1%,它是自然熟成1年只採收兩次。」

物以稀為貴,平均一支冰棒價格將近一個便當,來光顧的消費者,舊雨新知不斷累積,無水無糖純天然的野蜜冰棒,靠消費者吃出的信賴,衝高銷量。(民視新聞李文華彰化報導)