網紅替兒慶生 製窯烤綠鬣蜥披薩惹議

生活中心／李育道報導

外來入侵種綠鬣蜥在嘉義、屏東地區迅速擴散，影響生態平衡，因此縣市也各自祭出「獵捕賞金」、「換農產品」計畫，讓不少民眾紛紛組團獵捕。以移除綠鬣蜥聲名大噪的網紅吳小珍，近日一家4口為慶祝兒子14歲生日，特別製作窯烤「脫皮綠鬣蜥」披薩慶生，但影片PO上網後，引發兩派網友熱議。

吳小珍23日在YouTube頻道，上傳一部「窯燒恐龍~綠鬣蜥上菜！！DIY胡椒餅，窯烤風味! 大疫情時代，簡單過生日，平凡就是幸福」為題的影片，表示家裡14歲的吳小弟壽星想吃「窯燒綠鬣蜥」，因此全家人特地移除一隻約1公尺長的綠鬣蜥進行料理。

只見影片中，吳家大兒子先把綠鬣蜥浸泡在醬汁，而為了讓醬汁更入味，還用手幫它按摩，吳爸爸強調，綠鬣蜥是中南美洲普遍的食用肉，外人覺得它會有寄生蟲，但他們已將內臟清理乾淨，再加上高溫火烤，就沒有生菌的疑慮。經過長時的浸泡，整尾綠鬣蜥放進披薩窯內，經高溫窯體的悶烤後，已變成一隻外表焦黃酥脆的綠鬣蜥，乍看下，就像一般烤雞、烤鴨，至於味道如何，吳小珍並沒有交待。

影片曝光後，引來正反兩極的評論，有的網友認為「噁心」、「太殘忍」、「快吐了」也有網友認為這就像鱷魚肉般，沒什麼大不了，更有網友覺得小弟弟很勇敢，「鄉下人的生活就是這麼樸實無華」。

影片網址：https://reurl.cc/0jv0Dx

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