網美店難撐！ 餐酒館關、精品火鍋6/1暫停營業

疫情期間，很多年輕人喜歡的網紅及特色餐廳，都受到影響，東區一間以精緻肉品為主打的火鍋店，臉書宣布6/1暫停營業，業者事後澄清，6/1至6/16是休息整修內部，另一件大稻埕開業不到兩年多餐酒館，則是5/30晚上熄燈，主要是觀光客和網美客群，並未全數回流。

用草莓果泥為基底，做出漸層氣泡飲，拿著飲料上到二樓，綠色植物、燈光，配合古早味的窗框，這家在大稻埕開幕不到兩年的網美餐酒館，深受年輕族群喜愛，但業者忍痛，決定收掉。

網美餐酒館業者Alon：「到去年為止生意都蠻好的，那今年從一月開始因為疫情影響，觀光客甚至還有一些網美都減少了，對我們管理者而言就要做好停損。」

網美餐酒館，主業還有不少美容品牌，特別是大稻埕，三大客群來自觀光客、網美以及住附近的長輩，疫情期間，這裡很少遊客，人潮至少掉5成。

民眾：「網美店好像客人也變少，就人都變少，如果菜色他可能沒有很特別，或者價錢沒有很平價，那相對來說人就是會變少。」

疫情衝擊很全面，以網美為主打的餐飲業者，自然更辛苦，因為部落客減少配合，消費者何時全數回籠，誰都拿不準，另一家火鍋店，同樣也受到影響。

記者畢倩涵：「在東區巷子開業五年多的精品火鍋，在疫情期間也有靠著賣便當，希望增加營業額，不過業者在臉書上發表，從6/1開始要暫停營業。」

並非關門不再營業，業者事後澄清，6/1至6/16將休息整修一下內部，以招牌的酸白菜以及麻辣湯頭跟肉品，打響名號，但業者在臉書坦言，這一陣子撐的很辛苦，大環境不給力，各方壓力之下，6月開始休息，這段期間拉拉皮再出來見客，即便疫情趨緩，比起連鎖餐飲，有雄厚資金，獨立經營的網美小店，恐怕得口袋夠深，才能再繼續苦撐。

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