網譽台北最強胡椒餅!炭火直烤就是香,餅皮酥脆有嚼勁,肉餡胡椒香氣足
耳聞南港老張燒餅店大名,網譽的南港老張燒餅店的胡椒餅是台北最強!
一直沒有機會來朝聖,只吃過士林夜市的老張燒餅,但兩家吃起來感覺不一樣,
南港老張燒餅店的胡椒餅真的很好吃。Google 評論4,187則 高達4.4真的很厲害。
南港老張燒餅店位於忠孝東路七段上,頗大的招牌不容易錯過。
像民宅的店內,有許多工作人員包著燒餅。
南港老張燒餅店賣的品項有胡椒餅、紅豆酥餅、小酥餅、芝麻酥餅、糖膏酥餅、綠豆酥餅,
可惜沒有賣蔥燒餅,大家都一大袋一大袋的買。
炭烤的色澤很美的糖膏酥餅,同時散發著炭香味,長扁型的糖膏酥餅酥脆香甜,
雖無會流動的糖膏,糖膏比例不多,甜而不膩,互不搶風采。
姪子指定要吃紅豆酥餅,喊著怎麼這麼小一顆?!
但紅豆餡相當飽滿,姪子表示很好吃。
扁長型的芝麻酥餅,酥酥香香的,芝麻餡不多,但芝麻味頗足,不會太甜。
迷你可愛的小酥餅包的是蔥,蔥香與鹹香味恰如其分,喜歡鹹口味的可以選這款。
南港老張燒餅店人氣品項胡椒餅果然很讚,一顆售價45元,個頭很大。
拿到手後顧不得剛吃飽,馬上就嗑瞭起來,餅皮不會太厚,
酥脆中還帶有嚼勁,非常驚豔的餅皮口感,
內餡的胡椒味明顯,微辣但不到非常刺激,辣度提升肉餡的甜度,
濕潤帶有肉汁,搭配餅皮實在是太完美了。
不喜歡吃皮太厚太硬的胡椒餅,南港老張燒餅店胡椒餅的餅皮很滿意,
肉餡調味也恰到好處,雖然肉餡不是非常飽滿,但味道不錯,
讓人意猶未盡的一口接一口。
所在地址:臺灣台北市南港區忠孝東路七段602號
營業時間:日 二 三 四 五 六 11:30-20:00
店家電話:02-2783-5591
備註資訊:週六週日營業時間:10:30–19:30
文章來源:Irene's 食旅.時旅