總鋪師無奈!新冠肺炎衝擊 取消五百桌訂單

吳姿誼 顧守昌,紀建亨
TVBS新聞網

以往新春開工,就是總鋪師辦春酒的大旺季,但今年碰上新冠肺炎,公司春酒團拜通通喊卡,嘉義有總鋪師,被取消上百桌,台南更慘淡,整整取消了500多桌,無奈成為疫情受害者,而行政院通過產業紓困措施,只是外燴辦桌,是否歸屬餐飲行列中,業者只能先向縣市政府詢問。

 

圖/TVBS
圖/TVBS


活蹦亂跳的帝王蟹上菜,一盤盤澎湃的擺盤,食材放得有夠阿莎力,總鋪師的手路菜是春酒宴的首選,只是碰上疫情,現在通通喊卡。

 


總舖師阿勇師汪義勇:「好聽是延期,不好聽是取消,10多場取消500桌。」

 

圖/TVBS
圖/TVBS


總鋪師阿翰師林塏翰:「基本上春酒取消比較多,差1、200桌。」

 


真的好慘,新春開工,原本訂單滿滿的外燴春酒宴,公部門及公司擔心聚餐有感染風險,上百桌訂席全部取消,嘉義阿翰師直說,入行近8年,第一次遇到這種狀況,損失達十幾萬,甚至海鮮食材供應商,還主動降價,但沒有生意上門,怎麼購買這些海產,連鎖效應都受到波及。

 


總舖師阿勇師汪義勇:「安全第一,疫情需要會配合。」

 

圖/TVBS
圖/TVBS


總鋪師阿翰師林塏翰:「一起共度這個難關,日子要過不要想太多。」

 


無奈成為疫情受害者,但還是會全力配合,而各行各業因為新冠肺炎衝擊,13日行政院通過產業紓困措施,針對餐飲、零售及傳統市場等五大服務業,提供協助,不過外燴辦桌,有沒有列在餐飲業行列中,業者可先向相關縣市政府詢問。

 


《TVBS》提醒您:


因應武漢肺炎疫情,疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施,


如有疑似症狀,請撥打:1922專線,或0800-001922,


並依指示配戴口罩儘速就醫,同時主動告知醫師旅遊史及接觸史,以利及時診斷及通報。

 


*疾管署提醒民眾謹記「一不三要」戴口罩原則:


「一不」:開放空間不用戴口罩


「三要」:慢性疾病患者、有呼吸道症狀者、進出醫院者要戴口罩

 

更多 TVBS 報導
荊州採封閉式管理 巴基斯坦女學生回國難
「社區感染終會來臨」 醫:最擔憂4件事
終於能回家! 「威士特丹號」獲准停靠柬埔寨
鑽石公主號再增44確診 累計確診218人

新冠肺炎全球燒
陸玫瑰花價崩 情人節最熱門禮物變口罩
疫情重創 遊覽車業者嘆:有史以來最苦
受肺炎影響 李顯龍:新加坡經濟恐衰退
日月潭業者已放無薪假:撐不了2個月
疫情紓困 林佳龍:結合觀光復甦推出

你可能還想看