繼食物森林,竹市再推出「蜂計畫」 打造綠色宜居城市

陳子萱
風傳媒

「一座對野生蜂友善的城市,絕對是座宜居城市。」新竹市長林智堅表示,新竹市政府致力打造宜居城市,也希望對生態環境做更多努力。新竹市政府在2016年與梧桐環境整合基金會(梧桐基金會)合作,建造了全國第一座由民眾親自設計、種植、維護的「食物森林」後,今年再次攜手梧桐基金會、及中華大學、嘉義大學、林業試驗所等10個跨領域專業單位,啟動「新竹蜂計畫」,在全市設置20座「蜂旅館」及監測站,可進一步了解城市環境與生態。

台灣首座食物森林在新竹

隨著都市化的進程腳步,城市範圍不斷擴增,如此趨勢乃是增加越來越多的人造建物、而相對削減了自然綠地及既有生態,人們賴以維生的食物農產也漸與生活疏離,高比例依賴外地進口、而非於本地自給自足。因此,「食物森林」(Food Forest)的概念正是希望能在都會生活圈裡創造一個混合栽培系統,除了增加綠地、達到環境美化及環保的效果外,也希望透過栽種不同的作物、重現原本多樣的自然環境,並產出有別於工業化生產的單一食品,在都市裡創造健康的食農生活,最早的成功案例為美國西雅圖的「必肯食物森林」(Beacon Food Forest)。

美國西雅圖的「必肯食物森林」(轉自環境資訊中心)

而2016年,梧桐基金會將此概念引進,新竹市政府也透過講座及工作坊,倡議「一里一個可食地景」,鼓勵建造社區食物森林,強化在地居民的連結。新竹市第一座、同時也是全台第一座食物森林佔地約200坪,擁有50種、超過4500棵的蔬果植物,並有雨水回收設施,以及水生植物池。

再祭出蜂計畫 續創城市友善生態

除了食物森林之外,竹市府今年與梧桐基金會繼續推出「新竹蜂計畫」,建立「蜂旅館」及監測站,打造城市的友善生態環境。新竹市環保局長江盛任指出,蜂旅館是提供給獨居性「借坑性築巢蜂」的居住空間,有別於一般常見的蜜蜂或虎頭蜂,這些蜂不群聚、不易隨意攻擊人,常在竹竿或磚牆縫隙中繁殖後代,個性溫和不擾人、也不會對人構成危險。而由於野生獨居蜂對污染源特別敏感,不論是水質或空氣,品質皆須達一定水準野生蜂才會出沒,因此透過監測野生蜂的聚集情況,便可得知周邊生態環境品質,是為都市環境的一種自然指標。

除了有民間團體的協助之外,「蜂計畫」也和許多學校單位、專業機構共同合作,例如在新竹市架設的蜂旅館有由國立嘉義大學及行政院農委會林業試驗所提供的「研究型蜂旅館」,也有由中華大學工業產品設計系學生所製作的「居家型蜂旅館」。不同類型的蜂旅館,能夠同時兼顧專業調查及景觀美感。

此外,竹市府近日也舉辦相關系列講座,邀請到曾在雪霸國家公園擔任8年解說員的名作家苦苓,與民眾暢談昆蟲不為人知之處,期望大眾重新思索人與昆蟲、乃至生態環境的關係及相處之道。

作家苦苓曾在雪霸國家公園擔任解說員(新竹市政府提供)

 


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