Yahoo奇摩新聞 美國研究：每天2杯紅茶 心血管疾病死亡降一成
您每天都會喝茶嗎？美國研究發現，每天喝2杯以上的紅茶，可以降低死亡風險，因為茶葉中的多酚類可以減緩血管硬化，不過咖啡因卻會造成利尿、失眠，醫師建議，對咖啡因敏感的族群，晚餐後或睡前2小時就不要喝了，才能安穩入睡。
不少人愛喝茶，因為很多人認為茶葉具有降血脂、降膽固醇的功效，還能提升注意力，但茶有很多種類，你都喝哪種呢？
民眾 ：「我都喝那個烏龍、綠茶比較多，我是有家裡有堆積一些紅茶，但是我不是常喝，有時候拿起來泡一泡而已。」
紅茶喝起來清爽甘甜、顏色較深，屬於全發酵茶，保有茶的苦澀。美國一項研究，調查50萬人的喝茶習慣，追蹤11年後，發現每天喝2杯以上紅茶的人，心血管疾病、中風等死亡風險比沒喝的人，減少9%到13%。
台安醫院心臟內科醫師 林謂文：「我們發現說多酚可以抑制發炎，可以減緩血管粥狀硬化、血管硬化，甚至產生斑塊的整個機轉，一旦血管不容易產生老化或斑塊的話，就可以減少心腦或其他血管的疾病發生。」
加糖、加牛奶，都有相同效果，不過沖泡方式不同，營養價值完全不一樣。想要抗氧化，選擇多酚類比較多的冷泡茶；提神醒腦，就選咖啡因較多的熱沖茶。
營養師 黃楀軒：「有些人身體(對咖啡因)比較敏感，或者是有些人腸胃不好的，喝了容易刮胃的，就會建議他們不要熱泡的，建議可以用冷泡的方式沖。」
每個人能承受的咖啡因含量不同，喝紅茶雖然好處多，醫師建議，睡前2小時不要喝，才能一夜好眠。
更多 大愛新聞 報導：
中南部水情告急 日月潭水位下降
慈大附中23周年校慶 募心募愛園遊會援土耳其
