美國萊豬壓境 彰化26處市場啟動自主管理

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中央將開放萊豬進口,彰化縣衛生局為維護全民健康,號召全縣各鄉鎮市、共26處公有市場,啟動自主管理機制,從毛豬來源的源頭管控、流向管理到消費攤商落實「產地標示」,嚴謹保障民眾消費權益。(李河錫報導)

衛福部公告,明年(110年)1月1日起,市售豬肉品都需標示「豬肉原產地」,彰化縣衛生局為維護全民健康,邀集全縣18個鄉鎮市、26處公有市場,率先啟動「豬肉品自主管理機制」。衛生食品科長林毓芬強調,為建構全縣完善食安網,五年前就和各公所廣設食品業者登錄服務據點,並協助辦理公有市場攤商食品登錄作業,在建立的肉品管理與追蹤溯源基礎上,有信心從源頭管控、流向管理到消費攤商落實「產地標示」之後,確保所有民眾的消費權益。

林玉芬呼籲,離新的豬肉開放政策還有一個多月,將持續強化輔導各市場攤商配合張貼「豬原產地」標示,並儘早和上游供應商確認使用毛豬來源與安全性,並會堅守「瘦肉精」等動物用藥零檢出的食安條例,維護全民健康。(翻攝:李河錫)

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