美國麥當勞牛肉堡大腸桿菌疫情 49起病例釀一死 台灣麥當勞:食材來源與美國不同
美國疾病管制暨預防中心(CDC)22日表示,與美國麥當勞四盎司牛肉堡有關的嚴重大腸桿菌疫情,於9月下旬爆發,49起病例遍布西部10個州,大部分集中在科羅拉多州和內布拉斯加州,且造成科羅拉多州一名老年人死亡。
台灣麥當勞今天發表聲明,台灣食材來源與美國不同,請民眾放心。
台灣麥當勞發出聲明表示,台灣麥當勞四盎司牛肉堡所使用的切絲洋蔥,原料由紐西蘭進口,牛肉餅原料則來自巴拉圭及紐澳,來源皆與美國不同。同時,根據供應商自主檢驗報告,確認原料均符合相關標準,敬請顧客安心食用。
綜合外電報導,麥當勞股價盤後大跌逾9%。大腸桿菌疫情目前有10人住院,其中包括一名患有溶血性尿毒症候群的兒童,這是一種損害腎臟血管的嚴重疾病。
美國疾病管制暨預防中心,建議曾經食用過四盎司牛肉堡,並出現大腸桿菌中毒症狀,例如腹瀉、發燒超過攝氏38.9度和嘔吐的人,尋求醫療協助。
美國疾病管制暨預防中心在聲明中表示:「科羅拉多州一名老年人死亡。」
所有病人都帶有相同的大腸桿菌菌株,並表示在出現症狀之前,曾在麥當勞吃過東西,其中大多數人特別記得吃過四盎司牛肉堡。
雖然調查人員尚未查明導致疫情爆發的確切成分,但他們將焦點放在洋蔥絲和牛肉餅,這兩種食材都已從受影響州的餐廳下架,等待進一步調查。
麥當勞美國區總裁厄林格(Joe Erlinger)表示:「食品安全對我和麥當勞的每個人來說都非常重要。我們已採取措施,主動去除部分州的四盎司牛肉堡中使用的洋蔥絲,並決定暫時從某些州的餐廳中下架四盎司牛肉堡。」
厄林格還說,大多數州沒有受到影響。在受影響的州,包括其他牛肉產品在內的其他菜單項目,仍有供應。
(責任主編:莊儱宇)
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