美牛喊漲!疫情影響 牛肉麵成本漲2-4成

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疫情衝擊,也影響到牛肉麵店!牛肉麵是台灣特色小吃之一,不少業者都是使用國外進口的牛肉,就有店家專賣美國牛,現在因為疫情關係,國外工廠都停工了,肉品暫時沒辦法穩定供應,甚至會有缺貨可能,價格漲了2到4成,就有店家撐不下去,改以紐澳牛肉,雖然成本比較低,但因為飼養方式不同,口感還是有差別,在疫情穩定之前,業者恐怕只能苦撐。

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