美術館綠園道中式合菜美食,台中好吃燒鵝之一,用餐環境佳適合家庭聚餐~

最近因為家庭聚餐有合菜需求、加上長輩想吃鵝肉,強生與小吠找到這家口碑不錯的▸焱月燒鵝◂來用餐看看,線上訂位時可直接預約燒鵝且可選份量大小,還蠻方便的!

台中|焱月燒鵝
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焱月燒鵝位在台中美術館綠園道旁,開車前來除了路邊停車格,附近也有收費停車場可停車。

台中|焱月燒鵝
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這天的到店時間偏早所以店內幾乎還沒有客人,座位設置看起來是有幾組預約客囉!

台中|焱月燒鵝
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走現代中式裝潢風格的用餐環境還不錯,後來看到的客人也幾乎都是家庭聚餐。

台中|焱月燒鵝
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二樓座位有好幾張圓桌適合人數較多的客人,但是樓梯是偏小的迴旋梯,上下樓梯時要比較小心一些哦。

台中|焱月燒鵝
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焱月燒鵝菜單如下,餐點選擇還蠻多的!燒鵝可選擇份量,讓人數少的小家庭來用餐也不用擔心吃不完~

台中|焱月燒鵝
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只要來用餐,焱月都會招待一小壺蘋果醋哦!

台中|焱月燒鵝
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琥珀燒鵝1/4
覺得1/4份大概2-3人吃比較剛好,還會隨附醬汁和白蘿蔔。

台中|焱月燒鵝
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外面的皮烤得超酥,底下鵝肉蠻有彈性的而且嫩口,一起吃下油脂感很豐富,口味稍微甜甜的。

台中|焱月燒鵝
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因為沒有加錢指定鵝腿,搭配鵝翅的部份,鵝肉部份會稍微比較難咬起來~

台中|焱月燒鵝
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附的醬汁稍微酸酸的,還有附上白蘿蔔做搭配可以解膩~燒鵝有讓愛吃鵝肉的吠娘滿意唷

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點了二盅湯品,分別是薑絲蛤蜊湯味噌鮮魚湯

台中|焱月燒鵝
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蛤蜊使用的是大顆的~肉質鮮美!

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魚湯使用的是鱸魚,魚肉份量也挺多!

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干煸四季豆
煸得鹹香入味,肉燥使用瘦肉且有蒜香,整體偏重口味很下飯唷~

台中|焱月燒鵝
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樹子炒水蓮
有加破布子一起炒味道比較濃郁,還有瘦肉絲入菜,脆度是有的但口味稍微鹹了一點稍微可惜~

台中|焱月燒鵝
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宮保雞
使用的雞丁是帶皮雞腿肉部位,吃起來很嫩,但整體辣度蠻高的唷。

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金沙鮮魷
炸得鹹香酥脆且沒有油耗味,另外也吃得到鹹蛋黃的風味,也是頗下飯的一道!

台中|焱月燒鵝
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奶黃包
一份2顆,擺在一起造型有點害羞(?

台中|焱月燒鵝
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裡頭的奶黃餡很香甜,外皮口感柔軟,甜品吃完果然會有幸福感呀

台中|焱月燒鵝
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這天用餐覺得焱月燒鵝的餐點整體還不錯,環境和菜色都蠻適合小家庭聚餐,但現炒類的口味會稍稍偏重一點,不習慣吃重鹹的朋友可能在點餐時就可告知要少鹽處理會比較好,在美術館附近想要找個合菜餐廳的話不妨可以來試看看焱月燒鵝囉~

焱月燒鵝

地址:台中市西區五權西四街69號
電話:04-2375 5548
營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30
FB:https://pse.is/6xsjqz

文章來源:強生與小吠的HYPER人蔘