美食外送夯！購物中心食材料理包 一鍵宅配送到家

疫情嚴峻，全國防疫維持三級警戒，餐廳美食街一律禁止內用，讓不少餐廳和飯店業，紛紛推出外帶服務。也有部分餐飲業者鎖定高消費族群，一個便當一千元、五百元，照樣有人訂購！新竹市巨城購物中心選擇最多樣化的餐飲集團，百家品牌超過一千五百項商品，疫情三級警戒一個月來，外送業績是三月的四倍多，業者更順勢推出生鮮食材外送，搶宅經濟龐大商機。

全國從五月中開始實施三級警戒，餐廳和美食街規定不得內用，不少餐廳小吃業擋不住疫情倒店，但也有餐飲業者和飯店業，趁機搶宅經濟龐大商機。

新竹市一家五星級飯店，推出五百元的便當！也有和牛燒烤店推出和牛餐盒，一個餐盒999元！海鮮餐盒也要五百元，價格並不便宜，但在無法到餐廳用餐的情況下，還是有消費者訂購。

新竹地區最大的商場巨城購物中心，聯合商場內近百家的餐飲商店，推出超過一千五百項的商品，搶攻外帶和外送商機。巨城購物中心營運長游欣宜表示，巨城美食外送業績較三月疫情爆發前成長超過四倍，「巨城行動外帶」表現也十分搶眼，消費者透過APP選定餐點使用線上支付，從餐廳製作、出餐至送達取餐處，享免下車取餐一條龍式服務，每日中午及晚餐尖峰時段應接不暇，週末假日平均每小時更超過兩百張訂單。

游欣宜認為可能民眾吃冷凍食品吃怕了，宅在家也會想念美食！因為宅經濟商機太龐大，巨城持續優化APP線上購物功能，除了現有的美食外送、行動外帶，更推出食材、料理包宅配服務，消費者可透過APP依家庭人數選購居家自煮所需的魚肉蔬果、輕食配料、真空熟食包、冷凍包等組合。

竹北也有傳統市場以粉絲團方式，集合攤商採宅配生鮮食材，業者彭懷萱強調，不是搶宅經濟而是要自救，疫情提升三級以來，傳統市場生意掉了至少五成！