美魔女四川拜師 跑串鍋店學湯底秘方

三立新聞網

三立新聞/綜合報導

台北東區是餐飲業競爭激烈的一級戰區,這一位美魔女孫筱渥創業賣串串鍋,從事業到生活都走在時代前端。

孫筱渥為客人拌炒麻辣湯底。
孫筱渥為客人拌炒麻辣湯底。
麻辣鍋配上串串,是四川道地飲食特色。
麻辣鍋配上串串,是四川道地飲食特色。
孫筱渥介紹餐廳使用的辣椒種類。
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孫筱渥認為,台灣沒有串串是因為製程繁雜。
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