【義氣相挺立陶宛2】台灣人沒嘗過的立陶宛風味 特殊釀法黑蘭姆酒即將上市

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去年台灣爆發新冠疫情、疫苗短缺時,立陶宛陸續捐贈20多萬劑疫苗給台灣。(翻攝Gintaras Steponavičius臉書)
去年台灣爆發新冠疫情、疫苗短缺時,立陶宛陸續捐贈20多萬劑疫苗給台灣。(翻攝Gintaras Steponavičius臉書)

台灣菸酒公司購入被中國卡關的蘭姆酒,本刊訪問台灣菸酒公司副總經理廖志堅,他向本刊證實此事,並說這批立陶宛PROPELLER蘭姆酒數量達2萬瓶,是由波羅的海最大酒精飲料生產商MV GROUP生產,為俗稱「黑蘭姆」的深色蘭姆酒,台灣菸酒公司接到財政部指示後,立即和相關單位接洽,收購這批遭中國卡關波及的蘭姆酒。

廖志堅進一步說,相較於市面上常見作為調酒基底的淺色蘭姆酒,這批將來台的黑蘭姆酒更適合純飲,釀造方式須先利用焦糖製成糖蜜,放置2到3天讓其自然發酵,加入甘蔗渣或甘蔗酒,再經發酵蒸餾的工序,將其放入烘烤過的橡木桶內,視需求熟成3到30年不等,因此酒的顏色較深,風味則相當強烈且豐富。

義美食品公司回贈2個貨櫃的小泡芙,答謝立陶宛捐贈疫苗給台灣。
義美食品公司回贈2個貨櫃的小泡芙,答謝立陶宛捐贈疫苗給台灣。

 

廖志堅透露,這批蘭姆酒1月9日抵達台灣後,依照流程須先進行清關作業,入關後再貼標及包裝,之後就會在各大酒莊流通販售。「協助引進被卡關的這批酒,不僅可幫助立陶宛暫時紓緩經貿遭受中國打壓的困境,同時也是台灣首次進口立陶宛蘭姆酒,不但可提供民眾嘗鮮,也期盼這款市面上較不常見的深色蘭姆酒,能為台灣飲酒市場注入新氣象,希望日後也將會有更多與立陶宛廠商合作的機會。」廖志堅說。

台灣菸酒公司近日購入一批由立陶宛知名酒商出產、遭中國阻擋入關的黑蘭姆酒。(翻攝網路)
台灣菸酒公司近日購入一批由立陶宛知名酒商出產、遭中國阻擋入關的黑蘭姆酒。(翻攝網路)

 

此外,本刊掌握,日前遭中國卡關而在海上漂流多時的立陶宛啤酒,也已全數運抵台灣,由其他的進口商及經銷商收購販售。

本刊調查,我國在立陶宛設立代表處後,立陶宛即面臨中國打壓的危機,自去年12月開始,立陶宛貨物進入中國就已處處碰壁,對此,我外交部長吳釗燮曾在立法院表示,立陶宛卡在中國的貨品,每日還需負擔倉儲費用,台立雙方正密集評估是否能由台灣廠商買下,藉此全力幫助立陶宛抵擋中共報復。

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