義風區美食餐廳復工 開通線上訂餐

(雷風雨)
旺報
顧客在星巴克透過網上預訂,到門市自助領取咖啡。(王津攝)
顧客在星巴克透過網上預訂,到門市自助領取咖啡。(王津攝)

連日來,天津市在做好疫情防控的前提下,有序引導餐飲企業逐步復工復產。從河北區獲悉,位於義式風情區的27家餐飲企業,截至目前已有7家營業。

來到義大利風情區普拉那啤酒坊,戴著口罩的工作人員在門口手持額溫槍給民眾測量體溫,之後掃「津門戰疫」二維碼、現場登記後進入餐廳。餐廳內有股輕微消毒水味道,兩名顧客正在就餐,兩人之間的距離超過1公尺。「我們近日正式開放了食堂,每天會對員工測量體溫,體溫正常後洗手消毒、戴口罩等方可上崗。服務員全程戴口罩、手套,實施無接觸服務。每天三次整體消毒,桌子一客一消毒,給顧客提供安全的消費環境。」

餐廳經理劉立陽表示,堂食開放有規定,兩人同側用餐需保持1公尺以上的安全距離,若一人一側,斜對角需要保持1.5公尺以上的安全距離。

接著來到星巴克新意街店。該店僅開通一個通道,門口擺放著「津門戰疫」二維碼和需戴口罩、測量體溫的提示。一名騎手剛從店裡取完外賣準備去送餐。「我們營業以來,主要採取外賣和線上APP點單的形式。對於沒有APP的顧客和有優惠券的顧客,我們提供進店點單服務,但進門前需掃碼,並測量體溫,點單時,顧客需與收銀台保持1公尺的距離。」該店當班主管李麗娟說,隨著企業復工,客流量逐漸增加。

多名餐飲企業負責人表示,突如其來的疫情給餐飲企業按下「暫停鍵」,但短暫的停業不會影響大家對市場的信心。企業開通外賣線上業務,努力降低疫情造成的經濟損失。

為助力企業共度時艱,天津市出台「惠企21條」政策,其中明確提出「給予中小企業房租優惠」。「為使政府的優惠政策快速落地,我們加緊協調相關部門,積極幫助義風區企業拓展線上經營模式,提升消費體驗。」天津海河義式風情區管理委員會主任張邑說。

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