翁章梁帶路 吃遍嘉義中埔在地美食

記者陳惲朋/嘉義報導
·2 分鐘 (閱讀時間)
▲翁章梁縣長領路吃中埔在地美食。(圖/嘉義縣政府提供)
▲翁章梁縣長領路吃中埔在地美食。(圖/嘉義縣政府提供)

2020嘉義博茶會21日熱鬧開幕,就讓台18線阿里山公路出現塞車,車水馬龍的人潮湧入參觀茶藝術;為讓遊客欣賞博茶會後,也能順遊周邊景點、品嚐在地美食小吃,翁章梁今天就邀請《做工的人》原著作者林立青,及《華麗計程車》的作者陳俊文,一同品嘗中埔必吃的國民小吃。

嘉義博茶會熱鬧開幕,就讓阿里山公路出現大塞車,縣府為讓遊客觀賞茶藝術後,順遊周邊景點、品嚐在地美食,翁章梁特別請來年度最夯台劇《做工的人》原著作者林立青,及任職於新港國中《華麗計程車》的作者陳俊文,一同領路,去品嘗中埔推薦必吃的國民小吃碗糕及肉粽,陳俊文也一邊解說嘉義在地的人文特色,林立青則邊聽故事邊吃美食,直呼「果然是嘉義才有的好滋味!」

▲跟著翁章梁縣長走,可以品嘗嘉義中埔在地肉粽美食。(圖/嘉義縣政府提供)

翁章梁一路帶著林、陳二人,一起品嚐中埔最道地的「鈴蘭碗粿」及「阿霞肉粽」,翁章梁說,鈴蘭碗粿是中埔在地20年的傳統古早味碗粿,曾獲得最強碗粿爭霸賽的優選,堅持以不摻水的純在來米磨漿,製作手工鹹碗粿,滋味Q彈有勁,黑糖碗糕同樣也是招牌特色,林立青一吃就愛上這口感扎實又Q彈的碗糕,馬上為甜粿取名為「珍珠QQ粿」,直呼這是北部沒有的口味!

縣府文觀局長許有仁則介紹,博茶會活動現場附近的小吃美食相當多,除了縣長介紹的阿霞肉粽、鈴蘭碗粿外,還有CP值爆表的牛雜湯、古早味的福源肉粽及皮脆多汁的人氣甕窯雞。

▲嘉義博茶會茶展現多元的茶文化藝術。(圖/嘉義縣政府提供)

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