【老式玩潮州3】芭樂與蘭花都成屏東之光 開花結果邁向世界頂端

三兒子潘俊廷(左起)、祖母潘張秀花、 大兒子潘彥升、父親潘連進、二兒子潘 上至,齊心將屏東在地水果發揚光大。
三兒子潘俊廷(左起)、祖母潘張秀花、 大兒子潘彥升、父親潘連進、二兒子潘 上至,齊心將屏東在地水果發揚光大。

此趟來到屏東,結識了不少「潮州之光」,用不同視角打開對這片土地的認識。在潮州的萬隆農場上,有座世代傳承逾一甲子的果園,返鄉青年潘彥升用「心意」包裝, 以「挽菓子」為品牌, 讓台灣特產水果一步步走向世界。全台出口蘭花的十大業者中,有一半都在屏東,這次我也拜訪了專注於蝴蝶蘭產業經營近20年的「麒悅」,董事長許志賢就是在潮庄建基路上長大的孩子,他們每年生產蘭苗400萬株供應全球29個國家。來到潮州我才知道,我們平常所見所聞的美味芭樂與美麗蝴蝶蘭背後,有這麼多吸引人的故事。

「挽菓子」主要種植芒果與芭樂,每年9成外銷,台灣僅販售水果禮盒
「挽菓子」主要種植芒果與芭樂,每年9成外銷,台灣僅販售水果禮盒

家中務農,老一輩捨不得孩子辛苦,潘彥升像大多數的農家子弟,選擇北漂到大城市尋求出頭機會,他憶起當時北上的回憶,「我在台北百貨公司的超市逛著,意外發現父親辛苦種植的水果出現在眼前,但價格卻差近6倍之多,那是就連種植者也捨不得買的價錢。」當時的震撼深埋心中,也種下日後成立「挽菓子」的契機。


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