老饕才知道！麻油香氣十足的三重油飯，不用沾任何醬料單吃原味就很棒～

三重自強路上車水馬龍，老饕才知道的一哥雞酒油飯，是三重好吃油飯之一，

味道有別於一般的油飯，米粒飽滿、香氣四溢，吃過的都給予肯定，

沒有華麗的裝潢與名氣，靠的是口耳相傳，受歡迎的程度超乎想像，

有時將近中午就買不到人氣油飯囉。

一哥雞酒油飯賣的品項很簡單，雞酒油飯、冰糖滷蛋、冰糖豆乾、麻油荷包蛋，

冬天才有豬肝湯，沒有太多選擇性，純粹供應給想吃油飯的民眾。

主角雞酒油飯(NT.110/1斤)，因為全家人要吃所以直接買一斤，份量十足！

油飯的顏色偏淡，可看到參雜許多薑片，拌著些許肉絲，吃起來大多是糯米的彈牙口感，

麻油香氣厚實，僅僅巴在每一顆米粒上，飽滿的口感富含嚼勁，越咬越香。

吃油飯很喜歡淋上甜甜的紅醬，一哥附的是現成的小包醬汁，個人不愛，

還好一哥的油飯單吃就很好吃，可以不用另外加醬。

另外點的冰糖滷蛋(NT.15/1顆)、冰糖豆乾(NT.10/1份)都很好吃，

冰糖滷蛋很入味，蛋黃不會過乾。

冰糖豆乾軟硬恰到好處，甜甜的很入味，咬下去很juicy。

一哥雞酒油飯的油飯蠻不一樣的，單吃體會出它本身迷人的風味，

麻油的香氣醇郁、濃淡很適中吃來很舒服，很耐人尋味。

一哥雞酒油飯 | 粉絲頁

電話：0983-075-848

地址：新北市三重區自強路四段107-4號

營業時間：06:40~13:00 (售完為止)

週一公休

文章來源：Irene's 食旅．時旅